Ist es für einen Bodybuilder gut, Sushi zu essen?

Menschen, die sich für Sportarten wie Fitness oder Bodybuilding entscheiden, sollten sich darüber im Klaren sein, dass sie nur durch hochwertiges, geplantes Training und die richtige Ernährung einen athletischen Körper bekommen können. Was das Training angeht, helfen Ihnen hier professionelle Trainer oder (falls Ihnen das teuer ist) Trainingsvideos berühmter Bodybuilder sowie Artikel aus maßgeblichen Publikationen zu relevanten Themen.

Kommen wir nun zur Ernährung. Wenn Ihr Geldbeutel es zulässt, können Sie sich natürlich an einen Ernährungsberater wenden, der anhand der Testergebnisse klar beschreiben kann, was Sie essen dürfen und worauf Sie verzichten müssen. Halten Sie sich ansonsten an die Grundregeln der richtigen Ernährung und achten Sie auch auf die Zusammensetzung und Eigenschaften der von Ihnen verzehrten Produkte (diesem Thema sind viele Bücher und Artikel gewidmet).

Was ist richtige Ernährung? Zweifellos ist dies der Ausschluss von Fast Food aus der Ernährung (womit wir Fastfood-Restaurants sowie Chips, Cracker und andere nutzlose Produkte meinen) und die Reduzierung der Menge an aufgenommenen Fetten und Kohlenhydraten. Kohlenhydrate werden übrigens in zwei Teile unterteilt – einfach und komplex. Einfache Kohlenhydrate sind also Zucker und Weißbrot, Brötchen und andere Mehlprodukte; sie sollten aus der Ernährung ausgeschlossen (oder minimiert) werden. Komplexe Kohlenhydrate sind Getreide, Bananen und andere nährstoffreiche Lebensmittel, die, wie Sie wissen, gegessen werden können und sollten (ideal zum Frühstück).

Essen oder nicht essen – das ist hier die Frage...

Die japanische Küche genießt bei Sportlern einen hohen Stellenwert: Sushi, Miso-Suppen, warme Gerichte, Snacks und andere Köstlichkeiten, darunter Reis, Gemüse, Meeresfrüchte, Fisch usw. Versuchen wir herauszufinden, warum das passiert: Warum hat dieses Produkt so unglaubliche Popularität erlangt? Was sind die Vorteile von Sushi? Welche Zutaten brauchen wir für Sushi? Und überhaupt ist die wichtigste Frage für uns: Ist es für einen Bodybuilder, Powerlifter oder Fitnesssportler gut, Sushi zu essen?

Zweifellos ist Reis in der japanischen Küche alles (in Japan wird er als separates Gericht und als Beilage zu Hühnchen und Fisch gegessen). Reis – Dies ist eines dieser Produkte (Getreide), in dem wir eine große Menge komplexer Kohlenhydrate finden, die unseren Körper mit Energie versorgen.

In einhundert Gramm Reis: Kohlenhydrate – 78 Gramm; Proteine ​​– 8,9 Gramm; Fette – 0,5 Gramm; Kalorien – 370.

Schauen wir uns nun die Zusammensetzung von Reis genauer an:

1. Wasser - 14 Gramm
2. Mono- und Disaccharide – 0,9 Gramm
3. Ballaststoffe – 9 Gramm
4. Stärke – 50,2 Gramm
5. Pektin – 1 Gramm
6. Asche – 3,9 Gramm

Gehalt an Vitaminen und chemischen Elementen in Reis.

B-Vitamine: B1 – 0,34 Milligramm; B2 – 0,08 Milligramm; B9 – 35 Mikrogramm. Vitamin E – 1 Milligramm. Vitamin PP – 3,7 Milligramm.

Eisen – 2090, Jod – 2,03 Mikrogramm, Kalium – 314 Milligramm, Kalzium – 40 Milligramm, Kobalt – 6,8 Mikrogramm, Magnesium – 3630 Mikrogramm, Kupfer – 560 Mikrogramm, Molybdän – 26,7 Mikrogramm, Natrium – 29 Milligramm, Phosphor – 328 Milligramm, Fluor – 78 Mikrogramm, Zink – 1800 Mikrogramm.

An zweiter Stelle stehen in der japanischen Küche Meeresfrüchte und Fisch. Obwohl einige Arten dieser Tiervertreter viel Fett enthalten, ist es absolut harmlos, weil. Sein Schmelzpunkt entspricht der Temperatur des menschlichen Körpers. Dadurch erfolgt die Aufnahme von Fischöl durch den Körper viel schneller als von Fett tierischen Ursprungs. Fischöl kann den Cholesterinspiegel senken und den Körper außerdem mit den Vitaminen A, B, E und D versorgen. Dank dieser Zusammensetzung trägt das Fleisch von Meerestieren dazu bei, die Wahrscheinlichkeit eines Herzinfarkts und Schlaganfalls zu minimieren.

Ich denke, jetzt haben Sie die Vorteile von Sushi gut verstanden und sollten diese nicht nur gesunde, sondern auch unglaublich leckere Delikatesse in Ihren Speiseplan aufnehmen. Wie Sie sehen, muss die Ernährung eines Bodybuilders nicht unbedingt streng mager und geschmacklos sein – mit der richtigen Herangehensweise ist es durchaus möglich, Freude an der Ernährung zu haben ...

Am Ende unseres Artikels wünsche ich allen Gesundheit und bedeutende sportliche Siege!