Бактерия Термофильные

Бактерии Термофильные - это особый вид микроорганизмов, которые могут жить и размножаться только при высоких температурах. Этот вид бактерий широко распространен в природе, особенно они встречаются в горячих источниках, экстремальных условиях типа арктических льдов и горных районов.

Термофильные бактерии играют важную роль в природных экосистемах, так как помогают в расщеплении органического материала и превращении его в биомассу, способствуя круговороту веществ в природе. Кроме того, они являются неотъемлемой частью промышленных процессов, связанных с получением органических веществ и энергии из различных отходов.

Рост бактерии останавливается при температуре ниже 18 градусов Цельсия, однако она может спокойно развиваться при более высоких температурах, до 80 градусов Цельсия. Такую высокую термостойкость бактерии обеспечивают специальные структуры внутри клеток - протекторы, формирующие слои, защищающие клетки от повреждений и регулирующие передачу тепла внутрь клетки.

Микробиологи активно исследуют Термофильные бактерии, чтобы понять, какие механизмы позволяют этим микроорганизмам справляться с экстремальными условиями, а также как они

Статья "Бактерии термофильные (от лат. thermus — тепло и philos - любящий)"

Бактерии Thermophilus являются одним из наиболее интересных микроорганизмов в области пищевой и косметической промышленности. Они были открыты в 1885 году Джеймсом Фрезером, но лишь спустя столетие был окончательно определен их состав. Бактерии термофилы являются грамположительными и были выделены из фекалий новорожденных телят. При температуре выше +70 градусов Цельсия эти бактерии проявляют максимальную активность, что делает их важным объектом для разработки пищевых продуктов и косметических средств. В 1995 году была произведена модификация этих бактерий и созданы новые технологии приготовления кисломолочных продуктов с добавлением данных бактерий. Благодаря своим антибактериальным свойствам, бактерия также используется при производстве косметических препаратов для кожи тела, волос и ногтей. И еще одно удивительное свойство - термофильная палочка выделяет вещество, стимулирующее секрецию пищеварительных ферментов поджелудочной железы, которое используется в медицине.