박테리아 호열성

호열성 박테리아는 고온에서만 생존하고 번식할 수 있는 특별한 유형의 미생물입니다. 이러한 유형의 박테리아는 자연계에 널리 퍼져 있으며, 특히 온천, 북극 얼음 및 산악 지역과 같은 극한 조건에서 널리 퍼져 있습니다.

호열성 박테리아는 유기 물질을 분해하고 이를 바이오매스로 변환하여 자연에서 물질의 순환을 촉진하므로 자연 생태계에서 중요한 역할을 합니다. 또한, 이는 다양한 폐기물로부터 유기 물질 및 에너지 생산과 관련된 산업 공정의 필수적인 부분입니다.

박테리아의 성장은 섭씨 18도 이하의 온도에서 멈추지만, 섭씨 80도까지의 더 높은 온도에서는 안전하게 성장할 수 있습니다. 박테리아의 이러한 높은 내열성은 세포 내부의 특수 구조, 즉 세포를 손상으로부터 보호하고 세포 내부의 열 전달을 조절하는 층을 형성하는 보호 장치에 의해 제공됩니다.

미생물학자들은 호열성 박테리아를 적극적으로 연구하여 이러한 미생물이 극한 조건에 대처할 수 있는 메커니즘과 방법을 이해하고 있습니다.



기사 "호열성 박테리아(라틴어 thermomus - 따뜻함과 philos - 사랑)"

써모필러스(Thermophilus) 박테리아는 식품 및 화장품 산업에서 가장 흥미로운 미생물 중 하나입니다. 그들은 1885년 제임스 프레이저(James Fraser)에 의해 발견되었지만 불과 100년 후에 그 구성이 최종적으로 결정되었습니다. 써모필루스(Thermophilus) 박테리아는 그람 양성균이며 갓 태어난 송아지의 대변에서 분리되었습니다. 섭씨 +70도 이상의 온도에서 이러한 박테리아는 최대 활성을 나타내므로 식품 및 화장품 개발의 중요한 목표가 됩니다. 1995년에 이러한 박테리아가 변형되었고 이러한 박테리아를 첨가하여 발효유 제품을 제조하는 새로운 기술이 탄생했습니다. 항균 특성으로 인해 이 박테리아는 신체 피부, 모발 및 손톱용 화장품 제조에도 사용됩니다. 그리고 또 하나의 놀라운 특성 - 호 열성 막대는 의학에 사용되는 췌장의 소화 효소 분비를 자극하는 물질을 분비합니다.