Названы продукты, «сжигающие» возраст

Существует целый список продуктов, которые не только обеспечивают наш организм всем необходимым для здоровья, но и способны замедлить процесс старения. Эти продукты содержат в себе уникальные компоненты, которые помогают бороться со свободными радикалами и токсинами, которые вредны для нашего организма и приводят к преждевременному старению. Давайте рассмотрим эти продукты подробнее.

Ягоды. Эти маленькие и красочные фрукты – настоящий кладезь витаминов и антиоксидантов. Они включают в себя пектины, которые помогают очищать организм от токсинов, и антиоксиданты, которые защищают клетки от повреждений свободными радикалами. Кроме того, черника, которая богата лютеином и зеэксантином, помогает защитить глаза от возрастных изменений.

Рыба. Рыба – это богатый источник омега-3 жирных кислот, которые являются необходимыми для здоровья нашего организма. Омега-3 жирные кислоты помогают поддерживать здоровье сердца, снижают уровень холестерина и сахара в крови, а также улучшают функции мозга. Для сохранения ценных жирных кислот, лучше всего готовить рыбу в духовке или варить.

Томаты. Томаты богаты ликопеном – мощным антиоксидантом, который защищает клетки от повреждений свободными радикалами. Ликопен также способствует выработке коллагена и эластина, что помогает улучшить состояние кожи. Хотя томаты в сыром виде также полезны, большее количество ликопена содержится в томатной пасте.

Коричневый рис, тростниковый сахар и черный хлеб. Эти продукты содержат комплекс углеводов, который помогает снизить риск развития диабета II типа. Лучше всего употреблять не более двух порций коричневого риса в неделю.

Орехи. Орехи – это богатый источник селена, который является мощным антиоксидантом и укрепляет иммунную систему. Селен также способен улучшить функции мозга и помочь сохранить интеллект на уровне молодости. Для достижения максимального эффекта достаточно съедать несколько орехов в день.

Оливковое масло, рыба, овощи и немного сухого вина – это традиционный средиземноморский рацион, который считается одним из самых здоровых в мире. Женщины, живущие в средиземноморских странах, стареют медленнее благодаря тому, что питаются более здоровой пищей.

Зеленый чай с лимоном – это еще один продукт, который способен замедлить процесс старения. Китайские ученые доказали, что любители зеленого чая имеют биологический возраст на 5 лет меньше, чем те, кто не пьет зеленый чай. Лимонный сок, добавленный в зеленый чай, помогает организму лучше усваивать полезные вещества.

Овощи и фрукты – это богатый источник витаминов и минералов, необходимых для здоровья нашего организма. Для сохранения большего количества полезных веществ, лучше всего готовить овощи на гриле или тушить в духовке. Также важно помнить, что на свету и при комнатной температуре разрушается один из наиболее ценных витаминов - витамин C, поэтому овощи и фрукты лучше хранить в холодильнике.

Наконец, помните, что питание должно быть сбалансированным, а содержащие насыщенные жиры продукты, такие как пальмовое и кокосовое масла, не должны составлять более трети от всех употребляемых вами жиров. Сахар также должен быть умеренным – не более 15 г на 100 г готового продукта. И, конечно, стоит избегать кондитерских изделий, содержащих опасные для здоровья трансжиры. Следуя этим простым рекомендациям, вы сможете наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которая поможет сохранить молодость и красоту вашего организма.