Vücudumuza sağlık için gerekli olan her şeyi sağlamakla kalmayıp aynı zamanda yaşlanma sürecini de yavaşlatabilen bir ürün listesi var. Bu ürünler, vücudumuza zarar veren ve erken yaşlanmaya yol açan serbest radikallerle ve toksinlerle savaşmaya yardımcı olan benzersiz bileşenler içerir. Gelin bu ürünlere daha yakından bakalım.
Meyveler. Bu küçük ve renkli meyveler gerçek bir vitamin ve antioksidan deposudur. Bunlar arasında vücudu toksinlerden temizlemeye yardımcı olan pektinler ve hücreleri serbest radikal hasarından koruyan antioksidanlar bulunur. Ayrıca lutein ve zeexanthin açısından zengin olan yaban mersini, gözlerin yaşa bağlı değişikliklerden korunmasına yardımcı olur.
Balık. Balık, vücudumuzun sağlığı için gerekli olan omega-3 yağ asitleri açısından zengin bir kaynaktır. Omega-3 yağ asitleri kalp sağlığının korunmasına, kolesterol ve kan şekerinin düşürülmesine ve beyin fonksiyonunun iyileştirilmesine yardımcı olur. Değerli yağ asitlerini korumak için balığı fırında pişirmek veya kaynatmak en iyisidir.
Domates. Domates, hücreleri serbest radikal hasarından koruyan güçlü bir antioksidan olan likopen açısından zengindir. Likopen ayrıca cilt durumunu iyileştirmeye yardımcı olan kolajen ve elastin üretimini de destekler. Çiğ domates de sağlıklı olmasına rağmen en fazla likopen salçada bulunur.
Esmer pirinç, şeker kamışı ve esmer ekmek. Bu gıdalar tip II diyabet gelişme riskini azaltmaya yardımcı olan karmaşık karbonhidratlar içerir. Haftada iki porsiyondan fazla kahverengi pirinç tüketmemek en iyisidir.
Fındık. Fındık, güçlü bir antioksidan olan ve bağışıklık sistemini güçlendiren selenyum açısından zengin bir kaynaktır. Selenyum ayrıca beyin fonksiyonlarını iyileştirebilir ve genç zekanın korunmasına yardımcı olabilir. Maksimum etkiyi elde etmek için günde birkaç kuruyemiş yemek yeterlidir.
Zeytinyağı, balık, sebze ve biraz sek şarap - bu, dünyadaki en sağlıklı diyetlerden biri olarak kabul edilen geleneksel Akdeniz diyetidir. Akdeniz ülkelerinde yaşayan kadınlar daha sağlıklı besinler tükettikleri için daha yavaş yaşlanıyorlar.
Limonlu yeşil çay yaşlanma sürecini yavaşlatabilecek başka bir üründür. Çinli bilim insanları, yeşil çay içenlerin biyolojik yaşının içmeyenlere göre 5 yaş daha genç olduğunu kanıtladı. Yeşil çaya eklenen limon suyu vücudun besinleri daha iyi emmesine yardımcı olur.
Sebze ve meyveler vücudumuzun sağlığı için gerekli olan vitamin ve mineraller açısından zengin bir kaynaktır. Daha fazla besin maddesini korumak için sebzeleri ızgarada pişirmek veya haşlamak en iyisidir. Işığa ve oda sıcaklığına maruz kalmanın en değerli vitaminlerden biri olan C vitaminini yok ettiğini hatırlamak da önemlidir, bu nedenle sebze ve meyveleri buzdolabında saklamak daha iyidir.
Son olarak dengeli beslenmeyi unutmayın; palm ve hindistancevizi yağları gibi doymuş yağlar içeren yiyecekler, toplam yağ alımınızın üçte birinden fazlasını oluşturmamalıdır. Şeker de ılımlı olmalıdır - 100 g bitmiş ürün başına 15 g'dan fazla olmamalıdır. Ve tabii ki sağlığınıza zararlı trans yağ içeren şekerleme ürünlerinden de uzak durmalısınız. Bu basit tavsiyeleri takip ederek vücudunuzun gençliğini ve güzelliğini korumaya yardımcı olacak sağlıklı ve lezzetli yiyeceklerin tadını çıkarabilirsiniz.