Det finns en hel lista med produkter som inte bara förser vår kropp med allt som behövs för hälsan, utan också kan bromsa åldringsprocessen. Dessa produkter innehåller unika komponenter som hjälper till att bekämpa fria radikaler och gifter som är skadliga för vår kropp och leder till för tidigt åldrande. Låt oss ta en närmare titt på dessa produkter.
Bär. Dessa små och färgglada frukter är ett riktigt lager av vitaminer och antioxidanter. Dessa inkluderar pektiner, som hjälper till att rena kroppen från gifter, och antioxidanter, som skyddar celler från skador på fria radikaler. Dessutom hjälper blåbär, som är rika på lutein och zeexantin, till att skydda ögonen från åldersrelaterade förändringar.
Fisk. Fisk är en rik källa till omega-3-fettsyror, som är viktiga för vår kropps hälsa. Omega-3-fettsyror hjälper till att upprätthålla hjärthälsa, sänka kolesterol och blodsocker och förbättra hjärnans funktion. För att bevara värdefulla fettsyror är det bäst att laga fisk i ugnen eller koka den.
Tomater. Tomater är rika på lykopen, en kraftfull antioxidant som skyddar celler från fria radikaler. Lykopen främjar också produktionen av kollagen och elastin, vilket hjälper till att förbättra hudens kondition. Även om råa tomater också är hälsosamma, finns den större mängden lykopen i tomatpuré.
Fynt ris, rörsocker och brunt bröd. Dessa livsmedel innehåller komplexa kolhydrater som hjälper till att minska risken för att utveckla typ II-diabetes. Det är bäst att inte konsumera mer än två portioner brunt ris per vecka.
Nötter. Nötter är en rik källa till selen, som är en kraftfull antioxidant och stärker immunförsvaret. Selen kan också förbättra hjärnans funktion och hjälpa till att upprätthålla ungdomlig intelligens. För att uppnå maximal effekt räcker det att äta flera nötter om dagen.
Olivolja, fisk, grönsaker och lite torrt vin - detta är den traditionella medelhavskosten, som anses vara en av de hälsosammaste i världen. Kvinnor som bor i Medelhavsländerna åldras långsammare på grund av att de äter hälsosammare mat.
Grönt te med citron är en annan produkt som kan bromsa åldrandet. Kinesiska forskare har bevisat att de som dricker grönt te har en biologisk ålder som är 5 år yngre än de som inte dricker grönt te. Citronsaft tillsatt grönt te hjälper kroppen att bättre absorbera näringsämnen.
Grönsaker och frukter är en rik källa till vitaminer och mineraler som är nödvändiga för vår kropps hälsa. För att bevara mer näringsämnen är det bäst att grilla eller stuva grönsaker. Det är också viktigt att komma ihåg att exponering för ljus och vid rumstemperatur förstör en av de mest värdefulla vitaminerna - vitamin C, så det är bättre att förvara grönsaker och frukter i kylskåpet.
Slutligen, kom ihåg att äta en balanserad kost, och livsmedel som innehåller mättade fetter som palm- och kokosolja bör inte stå för mer än en tredjedel av ditt totala fettintag. Socker bör också vara måttligt - inte mer än 15 g per 100 g färdig produkt. Och självklart bör du undvika konfektyrprodukter som innehåller transfetter som är farliga för din hälsa. Genom att följa dessa enkla rekommendationer kan du njuta av hälsosam och välsmakande mat som hjälper till att upprätthålla din kropps ungdom och skönhet.