Det er en hel liste over produkter som ikke bare gir kroppen vår alt som er nødvendig for helsen, men som også kan bremse aldringsprosessen. Disse produktene inneholder unike komponenter som bidrar til å bekjempe frie radikaler og giftstoffer som er skadelige for kroppen vår og fører til for tidlig aldring. La oss se nærmere på disse produktene.
Bær. Disse små og fargerike fruktene er et ekte lager av vitaminer og antioksidanter. Disse inkluderer pektiner, som hjelper til med å rense kroppen for giftstoffer, og antioksidanter, som beskytter cellene mot skader fra frie radikaler. I tillegg bidrar blåbær, som er rike på lutein og zeexanthin, til å beskytte øynene mot aldersrelaterte endringer.
Fisk. Fisk er en rik kilde til omega-3 fettsyrer, som er avgjørende for helsen til kroppen vår. Omega-3 fettsyrer bidrar til å opprettholde hjertehelsen, senke kolesterol og blodsukker, og forbedre hjernens funksjon. For å bevare verdifulle fettsyrer er det best å tilberede fisk i ovnen eller koke den.
Tomater. Tomater er rike på lykopen, en kraftig antioksidant som beskytter cellene mot skader fra frie radikaler. Lykopen fremmer også produksjonen av kollagen og elastin, som bidrar til å forbedre hudtilstanden. Selv om rå tomater også er sunt, finnes den større mengden lykopen i tomatpuré.
Brun ris, rørsukker og brunt brød. Disse matvarene inneholder komplekse karbohydrater som bidrar til å redusere risikoen for å utvikle type II diabetes. Det er best å ikke spise mer enn to porsjoner brun ris per uke.
Nøtter. Nøtter er en rik kilde til selen, som er en kraftig antioksidant og styrker immunforsvaret. Selen kan også forbedre hjernefunksjonen og bidra til å opprettholde ungdommelig intelligens. For å oppnå maksimal effekt er det nok å spise flere nøtter om dagen.
Olivenolje, fisk, grønnsaker og litt tørr vin – dette er den tradisjonelle middelhavsdietten, som regnes som en av de sunneste i verden. Kvinner som bor i middelhavsland eldes saktere på grunn av å spise sunnere mat.
Grønn te med sitron er et annet produkt som kan bremse aldringsprosessen. Kinesiske forskere har bevist at grønn tedrikkere har en biologisk alder som er 5 år yngre enn de som ikke drikker grønn te. Sitronsaft tilsatt grønn te hjelper kroppen å absorbere næringsstoffer bedre.
Grønnsaker og frukt er en rik kilde til vitaminer og mineraler som er nødvendige for helsen til kroppen vår. For å bevare flere næringsstoffer er det best å grille eller stuve grønnsaker. Det er også viktig å huske at eksponering for lys og ved romtemperatur ødelegger en av de mest verdifulle vitaminene - vitamin C, så det er bedre å lagre grønnsaker og frukt i kjøleskapet.
Til slutt, husk å spise et balansert kosthold, og mat som inneholder mettet fett som palme- og kokosolje bør ikke utgjøre mer enn en tredjedel av ditt totale fettinntak. Sukker bør også være moderat - ikke mer enn 15 g per 100 g ferdig produkt. Og selvfølgelig bør du unngå konfektprodukter som inneholder transfett som er helsefarlig. Ved å følge disse enkle anbefalingene kan du nyte sunn og velsmakende mat som vil bidra til å opprettholde ungdommen og skjønnheten til kroppen din.