Es gibt eine ganze Reihe von Produkten, die unseren Körper nicht nur mit allem versorgen, was er für die Gesundheit braucht, sondern auch den Alterungsprozess verlangsamen können. Diese Produkte enthalten einzigartige Komponenten, die dabei helfen, freie Radikale und Giftstoffe zu bekämpfen, die für unseren Körper schädlich sind und zu vorzeitiger Alterung führen. Schauen wir uns diese Produkte genauer an.
Beeren. Diese kleinen und farbenfrohen Früchte sind ein wahrer Vorrat an Vitaminen und Antioxidantien. Dazu gehören Pektine, die dabei helfen, den Körper von Giftstoffen zu reinigen, und Antioxidantien, die die Zellen vor Schäden durch freie Radikale schützen. Darüber hinaus tragen Blaubeeren, die reich an Lutein und Zeexanthin sind, dazu bei, die Augen vor altersbedingten Veränderungen zu schützen.
Fisch. Fisch ist eine reichhaltige Quelle an Omega-3-Fettsäuren, die für die Gesundheit unseres Körpers unerlässlich sind. Omega-3-Fettsäuren tragen zur Erhaltung der Herzgesundheit bei, senken Cholesterin und Blutzucker und verbessern die Gehirnfunktion. Um wertvolle Fettsäuren zu erhalten, garen Sie Fisch am besten im Ofen oder kochen ihn.
Tomaten. Tomaten sind reich an Lycopin, einem starken Antioxidans, das die Zellen vor Schäden durch freie Radikale schützt. Lycopin fördert außerdem die Produktion von Kollagen und Elastin, was zur Verbesserung des Hautzustands beiträgt. Obwohl auch rohe Tomaten gesund sind, ist der größere Anteil an Lycopin im Tomatenmark enthalten.
Brauner Reis, Rohrzucker und Schwarzbrot. Diese Lebensmittel enthalten komplexe Kohlenhydrate, die dazu beitragen, das Risiko, an Typ-II-Diabetes zu erkranken, zu verringern. Es ist am besten, nicht mehr als zwei Portionen braunen Reis pro Woche zu sich zu nehmen.
Nüsse. Nüsse sind eine reichhaltige Quelle für Selen, das ein starkes Antioxidans ist und das Immunsystem stärkt. Selen kann auch die Gehirnfunktion verbessern und dabei helfen, die jugendliche Intelligenz zu erhalten. Um eine maximale Wirkung zu erzielen, reicht es aus, mehrere Nüsse am Tag zu essen.
Olivenöl, Fisch, Gemüse und etwas trockener Wein – das ist die traditionelle mediterrane Ernährung, die als eine der gesündesten der Welt gilt. Frauen, die in Mittelmeerländern leben, altern aufgrund der gesünderen Ernährung langsamer.
Grüner Tee mit Zitrone ist ein weiteres Produkt, das den Alterungsprozess verlangsamen kann. Chinesische Wissenschaftler haben nachgewiesen, dass das biologische Alter von Grüntee-Trinkern um 5 Jahre jünger ist als das von Menschen, die keinen grünen Tee trinken. Zitronensaft, der grünem Tee zugesetzt wird, hilft dem Körper, Nährstoffe besser aufzunehmen.
Gemüse und Obst sind eine reichhaltige Quelle an Vitaminen und Mineralstoffen, die für die Gesundheit unseres Körpers notwendig sind. Um mehr Nährstoffe zu erhalten, ist es am besten, Gemüse zu grillen oder zu schmoren. Es ist auch wichtig zu bedenken, dass die Einwirkung von Licht und Raumtemperatur eines der wertvollsten Vitamine – Vitamin C – zerstört. Daher ist es besser, Gemüse und Obst im Kühlschrank aufzubewahren.
Denken Sie schließlich daran, sich ausgewogen zu ernähren. Lebensmittel mit gesättigten Fetten wie Palm- und Kokosnussöl sollten nicht mehr als ein Drittel Ihrer gesamten Fettaufnahme ausmachen. Auch der Zuckergehalt sollte moderat sein – nicht mehr als 15 g pro 100 g Fertigprodukt. Und natürlich sollten Sie Süßwaren meiden, die gesundheitsgefährdende Transfette enthalten. Wenn Sie diese einfachen Empfehlungen befolgen, können Sie gesunde und schmackhafte Lebensmittel genießen, die dazu beitragen, die Jugend und Schönheit Ihres Körpers zu erhalten.