Yaşı yandıran məhsullar adlanır

Bədənimizi sağlamlıq üçün lazım olan hər şeylə təmin etməklə yanaşı, yaşlanma prosesini də ləngidə bilən məhsulların tam siyahısı var. Bu məhsulların tərkibində bədənimizə zərərli olan və vaxtından əvvəl qocalmağa səbəb olan sərbəst radikallar və toksinlərlə mübarizə aparmağa kömək edən unikal komponentlər var. Gəlin bu məhsullara daha yaxından nəzər salaq.

Giləmeyvə. Bu kiçik və rəngli meyvələr vitamin və antioksidanların əsl anbarıdır. Bunlara bədəni toksinlərdən təmizləməyə kömək edən pektinlər və hüceyrələri sərbəst radikalların zədələnməsindən qoruyan antioksidantlar daxildir. Bundan əlavə, lutein və zeeksantinlə zəngin olan göyərti gözləri yaşa bağlı dəyişikliklərdən qorumağa kömək edir.

Balıq. Balıq orqanizmimizin sağlamlığı üçün vacib olan omeqa-3 yağ turşularının zəngin mənbəyidir. Omeqa-3 yağ turşuları ürəyin sağlamlığını qorumağa, xolesterini və qan şəkərini aşağı salmağa və beyin fəaliyyətini yaxşılaşdırmağa kömək edir. Qiymətli yağ turşularını qorumaq üçün balıqları sobada bişirmək və ya qaynatmaq yaxşıdır.

Pomidor. Pomidor hüceyrələri sərbəst radikalların zədələnməsindən qoruyan güclü antioksidant olan likopenlə zəngindir. Likopen də dərinin vəziyyətini yaxşılaşdırmağa kömək edən kollagen və elastin istehsalını təşviq edir. Çiy pomidor da sağlam olsa da, daha çox likopen tomat pastasında olur.

Qəhvəyi düyü, şəkər qamışı və qəhvəyi çörək. Bu qidaların tərkibində II tip diabetin inkişaf riskini azaltmağa kömək edən kompleks karbohidratlar var. Həftədə iki porsiyadan çox qəhvəyi düyü istehlak etmək yaxşıdır.

qoz-fındıq. Fındıq güclü antioksidant olan və immunitet sistemini gücləndirən zəngin selenium mənbəyidir. Selenium həmçinin beyin funksiyasını yaxşılaşdıra və gənc zəkanın qorunmasına kömək edə bilər. Maksimum effekt əldə etmək üçün gündə bir neçə qoz-fındıq yemək kifayətdir.

Zeytun yağı, balıq, tərəvəz və bir az quru şərab - bu, dünyanın ən sağlam qidalarından biri hesab edilən ənənəvi Aralıq dənizi pəhrizidir. Aralıq dənizi ölkələrində yaşayan qadınlar daha sağlam qidalar yedikləri üçün daha yavaş qocalırlar.

Limonlu yaşıl çay yaşlanma prosesini ləngidə bilən başqa bir məhsuldur. Çin alimləri yaşıl çay içənlərin bioloji yaşının yaşıl çay içməyənlərdən 5 yaş kiçik olduğunu sübut ediblər. Yaşıl çaya əlavə edilən limon suyu orqanizmin qida maddələrini daha yaxşı mənimsəməsinə kömək edir.

Tərəvəz və meyvələr bədənimizin sağlamlığı üçün lazım olan vitamin və mineralların zəngin mənbəyidir. Daha çox qida maddələrini qorumaq üçün tərəvəzləri qril və ya güveçdə bişirmək yaxşıdır. İşığa və otaq temperaturuna məruz qalmanın ən qiymətli vitaminlərdən birini - C vitaminini məhv etdiyini də xatırlamaq lazımdır, ona görə də tərəvəz və meyvələri soyuducuda saxlamaq daha yaxşıdır.

Nəhayət, balanslaşdırılmış bir pəhriz yeməyi unutmayın və xurma və kokos yağları kimi doymuş yağlar olan qidalar ümumi yağ qəbulunuzun üçdə birindən çoxunu təşkil etməməlidir. Şəkər də orta səviyyədə olmalıdır - 100 q hazır məhsul üçün 15 q-dan çox olmamalıdır. Və təbii ki, sağlamlığınız üçün təhlükəli olan trans yağları olan qənnadı məmulatlarından çəkinməlisiniz. Bu sadə tövsiyələrə əməl etməklə siz bədəninizin gəncliyini və gözəlliyini qorumağa kömək edəcək sağlam və dadlı yeməklərdən həzz ala bilərsiniz.