Ученые назвали лучшее средство от похмелья

Ученые назвали лучшее средство от похмелья: суп с лапшой

Похмелье - это состояние, которое может возникнуть у человека после употребления алкоголя в больших количествах. Симптомы похмелья могут включать головную боль, тошноту, рвоту, слабость и дрожь. Но как избавиться от этих неприятных ощущений? Ученые из университета Калифорнии провели исследование и определили, что лучшим средством от похмелья является суп с лапшой.

Исследование было проведено на популярных в США супах "Как-а-мэн" и "Старый вытрезвитель", которые содержат лапшу, вареное яйцо, лук и мясо: телятину, рыбу или креветки. Ученые изучили влияние каждого ингредиента на организм и пришли к выводу, что суп помогает организму бороться с обезвоживанием, которое является одной из причин появления симптомов похмелья.

Однако каждый ингредиент в супе играет свою особую роль в снятии симптомов похмелья. Например, вареные яйца содержат аминокислоту цистеин, которая помогает удалять из организма ацетальдегиды, отложившиеся из-за окисления спирта. Соль и зелень, которые также присутствуют в супе, позволяют восстановить в организме кальций и калий, которые теряются из-за мочегонного эффекта алкоголя. А витамин B1, содержащийся в мясе и рыбе, помогает предотвращать накопление глутаратов, которые вызывают сильную головную боль.

Однако профессор Элисон Митчел, участник исследования, отмечает, что лучшим средством против похмелья является отказ от злоупотребления алкоголем. Она рекомендует не употреблять больше одной пинты пива, 175 мл вина или 30 мл крепких напитков, чтобы на утро не болела голова.

Также важно помнить, что употребление алкоголя может иметь нежелательные последствия для здоровья в целом. Поэтому, если вы решили употребить алкоголь, употребляйте его с умеренностью.

Итак, если вы все же оказались в состоянии похмелья, суп с лапшой может стать хорошим способом снять симптомы. Суп содержит необходимые вещества, которые помогают организму бороться с последствиями употребления алкоголя. Однако, чтобы избежать похмелья, лучше всего употреблять алкоголь умеренно или вовсе отказаться от него.