Wissenschaftler haben das beste Katermittel gekürt

Wissenschaftler haben das beste Katermittel genannt: Nudelsuppe

Ein Kater ist eine Erkrankung, die bei einer Person auftreten kann, nachdem sie große Mengen Alkohol getrunken hat. Zu den Symptomen eines Katers können Kopfschmerzen, Übelkeit, Erbrechen, Schwäche und Zittern gehören. Aber wie kann man diese unangenehmen Empfindungen loswerden? Wissenschaftler der University of California führten eine Studie durch und stellten fest, dass Nudelsuppe das beste Katermittel ist.

Die Studie wurde an den beliebten US-Suppen „Kak-a-man“ und „Old Sobering-Up Station“ durchgeführt, die Nudeln, gekochte Eier, Zwiebeln und Fleisch enthalten: Kalbfleisch, Fisch oder Garnelen. Wissenschaftler untersuchten die Wirkung jeder Zutat auf den Körper und kamen zu dem Schluss, dass die Suppe dem Körper hilft, Dehydrierung zu bekämpfen, die eine der Ursachen für Katersymptome ist.

Allerdings spielt jede Zutat in der Suppe ihre ganz besondere Rolle bei der Linderung der Katersymptome. Gekochte Eier enthalten beispielsweise die Aminosäure Cystein, die dabei hilft, Acetaldehyd aus dem Körper zu entfernen, das durch die Oxidation von Alkohol entsteht. Salz und Kräuter, die auch in der Suppe enthalten sind, ermöglichen die Wiederherstellung von Kalzium und Kalium im Körper, die durch die harntreibende Wirkung von Alkohol verloren gehen. Und Vitamin B1, das in Fleisch und Fisch enthalten ist, hilft, die Bildung von Glutaraten zu verhindern, die starke Kopfschmerzen verursachen.

Professorin Alison Mitchell, eine Teilnehmerin der Studie, stellt jedoch fest, dass das beste Heilmittel gegen einen Kater darin besteht, mit dem Trinken aufzuhören. Sie empfiehlt, nicht mehr als ein Pint Bier, 175 ml Wein oder 30 ml Spirituosen zu trinken, um morgens Kopfschmerzen zu vermeiden.

Denken Sie auch daran, dass Alkoholkonsum unerwünschte Auswirkungen auf Ihre allgemeine Gesundheit haben kann. Wenn Sie sich also dazu entschließen, Alkohol zu trinken, trinken Sie ihn in Maßen.

Wenn Sie also einen Kater haben, kann Nudelsuppe eine gute Möglichkeit sein, die Symptome zu lindern. Die Suppe enthält essentielle Stoffe, die dem Körper helfen, die Auswirkungen des Alkoholkonsums zu bekämpfen. Um jedoch einen Kater zu vermeiden, ist es am besten, Alkohol in Maßen zu trinken oder ganz darauf zu verzichten.