Учените посочиха най-добрия лек за махмурлук

Учените определиха най-добрия лек за махмурлук: супата с фиде

Махмурлукът е състояние, което човек може да изпита след прием на големи количества алкохол. Симптомите на махмурлук могат да включват главоболие, гадене, повръщане, слабост и треперене. Но как да се отървем от тези неприятни усещания? Учени от Калифорнийския университет проведоха проучване и установиха, че най-добрият лек за махмурлук е супата с фиде.

Изследването е направено върху популярните в САЩ супи "Kak-a-man" и "Old Sobering-Up Station", които съдържат юфка, варени яйца, лук и месо: телешко, риба или скариди. Учените изследвали ефекта на всяка съставка върху тялото и стигнали до извода, че супата помага на тялото да се бори с дехидратацията, която е една от причините за симптомите на махмурлука.

Въпреки това, всяка съставка в супата играе своя специална роля за облекчаване на симптомите на махмурлук. Например варените яйца съдържат аминокиселината цистеин, която помага за отстраняването на ацеталдехида от тялото, отложен в резултат на окисляването на алкохола. Солта и билките, които също присъстват в супата, ви позволяват да възстановите калция и калия в тялото, които се губят поради диуретичния ефект на алкохола. А витамин B1, съдържащ се в месото и рибата, помага за предотвратяване на натрупването на глутарати, които причиняват силно главоболие.

Професор Алисън Мичъл, участник в проучването, обаче отбелязва, че най-добрият лек срещу махмурлук е да спрете да пиете твърде много. Тя препоръчва да не пиете повече от халба бира, 175 мл вино или 30 мл спиртни напитки, за да избегнете главоболие сутрин.

Също така е важно да запомните, че пиенето на алкохол може да има нежелани ефекти върху цялостното ви здраве. Ето защо, ако решите да пиете алкохол, пийте го умерено.

Така че, ако се окажете с махмурлук, супата с фиде може да бъде добър начин за облекчаване на симптомите. Супата съдържа основни вещества, които помагат на тялото да се бори с ефектите от консумацията на алкохол. Въпреки това, за да избегнете махмурлук, най-добре е да пиете алкохол в умерени количества или да го избягвате напълно.