Para ilmuwan telah menamai obat mabuk terbaik: mie kuah
Hangover adalah suatu kondisi yang mungkin dialami seseorang setelah minum alkohol dalam jumlah besar. Gejala mabuk mungkin termasuk sakit kepala, mual, muntah, lemas dan gemetar. Tapi bagaimana cara menghilangkan sensasi tidak menyenangkan ini? Para ilmuwan dari Universitas California melakukan penelitian dan menetapkan bahwa obat mabuk terbaik adalah mie kuah.
Penelitian ini dilakukan pada sup populer Amerika "Kak-a-man" dan "Old Sobering-Up Station", yang berisi mie, telur rebus, bawang bombay dan daging: daging sapi muda, ikan atau udang. Para ilmuwan mempelajari pengaruh masing-masing bahan pada tubuh dan sampai pada kesimpulan bahwa sup membantu tubuh melawan dehidrasi, yang merupakan salah satu penyebab gejala mabuk.
Namun, setiap bahan dalam sup memiliki peran tersendiri dalam meredakan gejala mabuk. Misalnya, telur rebus mengandung asam amino sistein, yang membantu menghilangkan asetaldehida dari tubuh, yang disimpan akibat oksidasi alkohol. Garam dan rempah-rempah, yang juga ada dalam sup, memungkinkan Anda memulihkan kalsium dan potasium dalam tubuh, yang hilang karena efek diuretik alkohol. Dan vitamin B1, yang ditemukan dalam daging dan ikan, membantu mencegah penumpukan glutarat, yang menyebabkan sakit kepala parah.
Namun, Profesor Alison Mitchell, salah satu peserta penelitian, mencatat bahwa obat terbaik untuk mabuk adalah dengan berhenti minum terlalu banyak. Dia merekomendasikan untuk tidak minum lebih dari satu pint bir, 175ml anggur, atau 30ml minuman beralkohol untuk menghindari sakit kepala di pagi hari.
Penting juga untuk diingat bahwa minum alkohol dapat menimbulkan efek yang tidak diinginkan pada kesehatan Anda secara keseluruhan. Oleh karena itu, jika Anda memutuskan untuk minum alkohol, minumlah secukupnya.
Jadi, jika Anda sedang mabuk, mie kuah bisa menjadi cara yang baik untuk meredakan gejalanya. Supnya mengandung zat penting yang membantu tubuh melawan efek konsumsi alkohol. Namun, untuk menghindari mabuk, sebaiknya minum alkohol secukupnya atau hindari sama sekali.