Tiedemiehet ovat nimenneet parhaan krapulan lääkkeen

Tiedemiehet ovat nimenneet parhaan krapulan lääkkeen: nuudelikeiton

Krapula on tila, jonka ihminen voi kokea juotuaan suuria määriä alkoholia. Krapulan oireita voivat olla päänsärky, pahoinvointi, oksentelu, heikkous ja vapina. Mutta kuinka päästä eroon näistä epämiellyttävistä tuntemuksista? Kalifornian yliopiston tutkijat suorittivat tutkimuksen ja päättelivät, että paras krapulan lääke on nuudelikeitto.

Tutkimus suoritettiin suosituilla yhdysvaltalaisilla keitoilla "Kak-a-man" ja "Old Sobering-Up Station", jotka sisältävät nuudeleita, keitettyjä munia, sipulia ja lihaa: vasikanlihaa, kalaa tai katkarapuja. Tutkijat tutkivat kunkin ainesosan vaikutusta kehoon ja tulivat siihen tulokseen, että keitto auttaa kehoa taistelemaan kuivumista vastaan, joka on yksi krapulan oireiden aiheuttajista.

Jokaisella keiton ainesosalla on kuitenkin oma erityinen roolinsa krapulan oireiden lievittämisessä. Esimerkiksi keitetyt munat sisältävät aminohappoa kysteiiniä, joka auttaa poistamaan alkoholin hapettumisen seurauksena kerääntynyttä asetaldehydiä kehosta. Suola ja yrtit, joita on myös keitossa, mahdollistavat kalsiumin ja kaliumin palauttamisen kehossa, jotka menetetään alkoholin diureettisen vaikutuksen vuoksi. Ja lihasta ja kalasta löytyvä B1-vitamiini auttaa estämään voimakasta päänsärkyä aiheuttavien glutaraattien kertymistä.

Tutkimukseen osallistunut professori Alison Mitchell kuitenkin huomauttaa, että paras lääke krapulaan on lopettaa liiallinen juominen. Hän ei suosittele juomaan enempää kuin yksi tuoppi olutta, 175 ml viiniä tai 30 ml väkeviä alkoholijuomia välttääksesi päänsäryn aamulla.

On myös tärkeää muistaa, että alkoholin juomisella voi olla ei-toivottuja vaikutuksia yleiseen terveyteen. Siksi, jos päätät juoda alkoholia, juo sitä kohtuudella.

Joten jos sinulla on krapula, nuudelikeitto voi olla hyvä tapa lievittää oireita. Keitto sisältää välttämättömiä aineita, jotka auttavat kehoa torjumaan alkoholin kulutuksen vaikutuksia. Krapulan välttämiseksi on kuitenkin parasta juoda alkoholia kohtuudella tai välttää sitä kokonaan.