A tudósok a legjobb másnapossági gyógymódot választották

A tudósok a legjobb másnapos gyógymódot nevezték ki: tésztaleves

A másnaposság olyan állapot, amelyet egy személy nagy mennyiségű alkohol elfogyasztása után tapasztalhat. A másnaposság tünetei közé tartozik a fejfájás, hányinger, hányás, gyengeség és remegés. De hogyan lehet megszabadulni ezektől a kellemetlen érzésektől? A Kaliforniai Egyetem tudósai tanulmányt végeztek, és megállapították, hogy a tésztaleves a legjobb másnapos gyógymód.

A tanulmányt az Egyesült Államokban népszerű "Kak-a-man" és "Old Sobering-Up Station" leveseken végezték, amelyek tésztát, főtt tojást, hagymát és húst (borjúhúst, halat vagy garnélarákot) tartalmaznak. A tudósok megvizsgálták az egyes összetevők szervezetre gyakorolt ​​hatását, és arra a következtetésre jutottak, hogy a leves segít a szervezetnek leküzdeni a kiszáradást, amely a másnaposság tüneteinek egyik oka.

A leves minden összetevője azonban saját különleges szerepet tölt be a másnaposság tüneteinek enyhítésében. Például a főtt tojás cisztein aminosavat tartalmaz, amely segít eltávolítani a szervezetből az alkohol oxidációja miatt lerakódott acetaldehidet. A levesben is jelen lévő só és gyógynövények lehetővé teszik a kalcium és kálium helyreállítását a szervezetben, amelyek az alkohol vizelethajtó hatása miatt elvesznek. A húsban és halban található B1-vitamin pedig segít megelőzni a glutarátok felhalmozódását, ami súlyos fejfájást okoz.

Alison Mitchell professzor, a tanulmány egyik résztvevője azonban megjegyzi, hogy a másnaposság legjobb gyógymódja a túl sok ivás abbahagyása. Azt javasolja, hogy ne igyon meg egy korsó sörnél, 175 ml bornál vagy 30 ml szeszes italnál többet, hogy elkerülje a reggeli fejfájást.

Azt is fontos megjegyezni, hogy az alkoholfogyasztás nemkívánatos hatással lehet általános egészségére. Ezért, ha úgy dönt, hogy alkoholt fogyaszt, igya mértékkel.

Tehát, ha másnaposnak találja magát, a tésztaleves jó módja lehet a tünetek enyhítésének. A leves esszenciális anyagokat tartalmaz, amelyek segítik a szervezetet az alkoholfogyasztás hatásai elleni küzdelemben. A másnaposság elkerülése érdekében azonban célszerű mértékkel fogyasztani az alkoholt, vagy teljesen elkerülni.