科学家们命名了最好的宿醉疗法

科学家提出最好的解酒方法：面条汤

宿醉是一个人在大量饮酒后可能出现的一种情况。宿醉的症状可能包括头痛、恶心、呕吐、虚弱和颤抖。但如何摆脱这些不愉快的感觉呢？加州大学的科学家进行了一项研究，确定最好的解酒方法是面条汤。

这项研究是针对美国流行的汤“Kak-a-man”和“Old Sobering-Up Station”进行的，其中含有面条、煮鸡蛋、洋葱和肉：小牛肉、鱼或虾。科学家研究了每种成分对身体的影响，得出的结论是，汤有助于身体对抗脱水，脱水是宿醉症状的原因之一。

然而，汤中的每种成分在缓解宿醉症状方面都有其特殊的作用。例如，煮鸡蛋含有氨基酸半胱氨酸，有助于清除体内因酒精氧化而沉积的乙醛。汤中还含有盐和草药，可以帮助您恢复体内因酒精利尿作用而流失的钙和钾。肉和鱼中含有的维生素 B1 有助于防止戊二酸盐的积聚，而戊二酸盐会导致严重头痛。

然而，该研究的参与者艾莉森·米切尔教授指出，治疗宿醉的最佳方法是停止饮酒。她建议不要喝超过一品脱的啤酒、175 毫升的葡萄酒或 30 毫升的烈酒，以避免早上头痛。

同样重要的是要记住，饮酒会对您的整体健康产生不良影响。因此，如果您决定饮酒，请适量饮酒。

因此，如果您确实发现自己宿醉，面条汤可能是缓解症状的好方法。汤中含有帮助身体抵抗饮酒影响的必需物质。然而，为了避免宿醉，最好适量饮酒或完全避免饮酒。