Gli scienziati hanno nominato la migliore cura per i postumi di una sbornia

Gli scienziati hanno nominato la migliore cura per i postumi di una sbornia: zuppa di noodle

I postumi di una sbornia sono una condizione che una persona può sperimentare dopo aver bevuto grandi quantità di alcol. I sintomi dei postumi di una sbornia possono includere mal di testa, nausea, vomito, debolezza e tremore. Ma come sbarazzarsi di queste sensazioni spiacevoli? Gli scienziati dell'Università della California hanno condotto uno studio e hanno stabilito che la migliore cura per i postumi di una sbornia è la zuppa di noodle.

Lo studio è stato condotto sulle famose zuppe americane "Kak-a-man" e "Old Sobering-Up Station", che contengono noodles, uova sode, cipolle e carne: vitello, pesce o gamberetti. Gli scienziati hanno studiato l'effetto di ciascun ingrediente sul corpo e sono giunti alla conclusione che la zuppa aiuta il corpo a combattere la disidratazione, che è una delle cause dei sintomi dei postumi di una sbornia.

Tuttavia, ogni ingrediente della zuppa svolge il proprio ruolo speciale nell’alleviare i sintomi dei postumi di una sbornia. Ad esempio, le uova sode contengono l'amminoacido cisteina, che aiuta a rimuovere dall'organismo l'acetaldeide, depositata a causa dell'ossidazione dell'alcol. Il sale e le erbe aromatiche, presenti anche nella zuppa, permettono di ripristinare nell'organismo il calcio e il potassio, che si perdono a causa dell'effetto diuretico dell'alcol. E la vitamina B1, presente nella carne e nel pesce, aiuta a prevenire l’accumulo di glutarati, che causano forti mal di testa.

Tuttavia, la professoressa Alison Mitchell, una partecipante allo studio, osserva che la migliore cura per i postumi di una sbornia è smettere di bere troppo. Raccomanda di non bere più di una pinta di birra, 175 ml di vino o 30 ml di superalcolici per evitare mal di testa al mattino.

È anche importante ricordare che bere alcolici può avere effetti indesiderati sulla salute generale. Pertanto, se decidi di bere alcolici, bevilo con moderazione.

Quindi, se ti ritrovi con i postumi di una sbornia, la zuppa di noodle può essere un buon modo per alleviare i sintomi. La zuppa contiene sostanze essenziali che aiutano l'organismo a combattere gli effetti del consumo di alcol. Tuttavia, per evitare i postumi di una sbornia, è meglio bere alcolici con moderazione o evitarlo del tutto.