Forskare har utsett den bästa baksmällakuren

Forskare har utsett den bästa baksmällakuren: nudelsoppa

Baksmälla är ett tillstånd som en person kan uppleva efter att ha druckit stora mängder alkohol. Symtom på baksmälla kan vara huvudvärk, illamående, kräkningar, svaghet och darrningar. Men hur blir man av med dessa obehagliga känslor? Forskare från University of California genomförde en studie och fastställde att det bästa botemedlet för baksmälla är nudelsoppa.

Studien genomfördes på de populära amerikanska sopporna "Kak-a-man" och "Old Sobering-Up Station", som innehåller nudlar, kokta ägg, lök och kött: kalvkött, fisk eller räkor. Forskare studerade effekten av varje ingrediens på kroppen och kom till slutsatsen att soppan hjälper kroppen att bekämpa uttorkning, vilket är en av orsakerna till baksmällasymtom.

Varje ingrediens i soppan spelar dock sin speciella roll för att lindra baksmällasymtom. Till exempel innehåller kokta ägg aminosyran cystein, som hjälper till att avlägsna acetaldehyd från kroppen, avsatt på grund av oxidation av alkohol. Salt och örter, som också finns i soppan, gör att du kan återställa kalcium och kalium i kroppen, som går förlorade på grund av alkoholens diuretiska effekt. Och vitamin B1, som finns i kött och fisk, hjälper till att förhindra uppbyggnaden av glutarater, som orsakar svår huvudvärk.

Professor Alison Mitchell, en deltagare i studien, konstaterar dock att det bästa botemedlet mot baksmälla är att sluta dricka för mycket. Hon rekommenderar att inte dricka mer än en halvliter öl, 175 ml vin eller 30 ml sprit för att undvika huvudvärk på morgonen.

Det är också viktigt att komma ihåg att att dricka alkohol kan ha oönskade effekter på din allmänna hälsa. Därför, om du bestämmer dig för att dricka alkohol, drick det med måtta.

Så om du har en baksmälla kan nudelsoppa vara ett bra sätt att lindra symptomen. Soppan innehåller viktiga ämnen som hjälper kroppen att bekämpa effekterna av alkoholkonsumtion. Men för att undvika baksmälla är det bäst att dricka alkohol med måtta eller undvika det helt.