Wetenschappers hebben het beste middel tegen een kater genoemd

Wetenschappers hebben het beste middel tegen een kater genoemd: noedelsoep

Een kater is een aandoening die iemand kan ervaren na het drinken van grote hoeveelheden alcohol. Symptomen van een kater kunnen hoofdpijn, misselijkheid, braken, zwakte en beven zijn. Maar hoe kom je van deze onaangename sensaties af? Wetenschappers van de Universiteit van Californië hebben een onderzoek uitgevoerd en vastgesteld dat noedelsoep de beste remedie tegen een kater is.

Het onderzoek werd uitgevoerd naar de populaire Amerikaanse soepen "Kak-a-man" en "Old Sobering-Up Station", die noedels, gekookte eieren, uien en vlees bevatten: kalfsvlees, vis of garnalen. Wetenschappers bestudeerden het effect van elk ingrediënt op het lichaam en kwamen tot de conclusie dat de soep het lichaam helpt uitdroging te bestrijden, wat een van de oorzaken is van katersymptomen.

Elk ingrediënt in de soep speelt echter zijn eigen speciale rol bij het verlichten van katersymptomen. Gekookte eieren bevatten bijvoorbeeld het aminozuur cysteïne, dat helpt bij het verwijderen van acetaldehyde uit het lichaam, dat wordt afgezet als gevolg van de oxidatie van alcohol. Zout en kruiden, die ook in de soep aanwezig zijn, zorgen ervoor dat je calcium en kalium in het lichaam kunt herstellen, die verloren gaan door het diuretisch effect van alcohol. En vitamine B1, aangetroffen in vlees en vis, helpt de ophoping van glutaraten, die ernstige hoofdpijn veroorzaken, te voorkomen.

Professor Alison Mitchell, een deelnemer aan het onderzoek, merkt echter op dat stoppen met te veel drinken de beste remedie tegen een kater is. Ze raadt aan om niet meer dan één pint bier, 175 ml wijn of 30 ml sterke drank te drinken om hoofdpijn in de ochtend te voorkomen.

Het is ook belangrijk om te onthouden dat het drinken van alcohol ongewenste effecten kan hebben op uw algehele gezondheid. Daarom, als u besluit alcohol te drinken, drink dit dan met mate.

Dus als je een kater hebt, kan noedelsoep een goede manier zijn om de symptomen te verlichten. De soep bevat essentiële stoffen die het lichaam helpen de gevolgen van alcoholgebruik te bestrijden. Om een ​​kater te voorkomen kun je echter het beste alcohol met mate drinken of helemaal vermijden.