Naukowcy wskazali najlepsze lekarstwo na kaca

Naukowcy nazwali najlepsze lekarstwo na kaca: zupę z makaronem

Kac to stan, który może wystąpić po wypiciu dużej ilości alkoholu. Objawy kaca mogą obejmować ból głowy, nudności, wymioty, osłabienie i drżenie. Jak jednak pozbyć się tych nieprzyjemnych wrażeń? Naukowcy z Uniwersytetu Kalifornijskiego przeprowadzili badanie i ustalili, że najlepszym lekarstwem na kaca jest zupa z makaronem.

Badania przeprowadzono na popularnych w USA zupach „Kak-a-man” i „Stara Izba Wytrzeźwień”, które zawierają makaron, jajka na twardo, cebulę oraz mięso: cielęcinę, ryby lub krewetki. Naukowcy zbadali wpływ każdego składnika na organizm i doszli do wniosku, że zupa pomaga organizmowi walczyć z odwodnieniem, które jest jedną z przyczyn objawów kaca.

Jednak każdy składnik zupy odgrywa swoją szczególną rolę w łagodzeniu objawów kaca. Na przykład jajka na twardo zawierają cysteinę, aminokwas, który pomaga usunąć z organizmu aldehyd octowy osadzony w wyniku utleniania alkoholu. Sól i zioła obecne również w zupie pozwalają przywrócić w organizmie wapń i potas, które są tracone na skutek moczopędnego działania alkoholu. A witamina B1, występująca w mięsie i rybach, pomaga zapobiegać gromadzeniu się glutaranów, które powodują silne bóle głowy.

Jednak profesor Alison Mitchell, uczestniczka badania, zauważa, że ​​najlepszym lekarstwem na kaca jest zaprzestanie picia. Zaleca, aby nie pić więcej niż jednego kufla piwa, 175 ml wina lub 30 ml mocnego alkoholu, aby uniknąć porannego bólu głowy.

Należy również pamiętać, że picie alkoholu może mieć niepożądany wpływ na ogólny stan zdrowia. Dlatego jeśli zdecydujesz się na wypicie alkoholu, pij go z umiarem.

Jeśli więc rzeczywiście dopadnie Cię kac, zupa z makaronem może być dobrym sposobem na złagodzenie objawów. Zupa zawiera niezbędne substancje pomagające organizmowi zwalczyć skutki spożycia alkoholu. Aby jednak uniknąć kaca, najlepiej pić alkohol z umiarem lub całkowicie go unikać.