Forskere har kåret den bedste tømmermændskur

Forskere har kåret den bedste tømmermændskur: nudelsuppe

Tømmermænd er en tilstand, som en person kan opleve efter at have drukket store mængder alkohol. Symptomer på tømmermænd kan omfatte hovedpine, kvalme, opkastning, svaghed og skælven. Men hvordan slipper man af med disse ubehagelige fornemmelser? Forskere fra University of California gennemførte en undersøgelse og fastslog, at den bedste kur mod tømmermænd er nudelsuppe.

Undersøgelsen blev udført på de populære amerikanske supper "Kak-a-man" og "Old Sobering-Up Station", som indeholder nudler, kogte æg, løg og kød: kalvekød, fisk eller rejer. Forskere undersøgte virkningen af ​​hver ingrediens på kroppen og kom til den konklusion, at suppen hjælper kroppen med at bekæmpe dehydrering, som er en af ​​årsagerne til symptomer på tømmermænd.

Hver ingrediens i suppen spiller dog sin egen særlige rolle i at lindre symptomer på tømmermænd. For eksempel indeholder kogte æg aminosyren cystein, som hjælper med at fjerne acetaldehyd fra kroppen, aflejret på grund af oxidation af alkohol. Salt og urter, som også er til stede i suppen, giver dig mulighed for at genoprette calcium og kalium i kroppen, som går tabt på grund af alkoholens vanddrivende virkning. Og vitamin B1, der findes i kød og fisk, hjælper med at forhindre ophobning af glutarater, som forårsager alvorlig hovedpine.

Professor Alison Mitchell, en deltager i undersøgelsen, bemærker dog, at den bedste kur mod tømmermænd er at stoppe med at drikke for meget. Hun anbefaler, at du ikke drikker mere end en halv liter øl, 175 ml vin eller 30 ml spiritus for at undgå hovedpine om morgenen.

Det er også vigtigt at huske, at indtagelse af alkohol kan have uønskede virkninger på dit generelle helbred. Derfor, hvis du beslutter dig for at drikke alkohol, skal du drikke det med måde.

Så hvis du finder dig selv med tømmermænd, kan nudelsuppe være en god måde at lindre symptomerne på. Suppen indeholder essentielle stoffer, der hjælper kroppen med at bekæmpe virkningerne af alkoholforbrug. For at undgå tømmermænd er det dog bedst at drikke alkohol med måde eller helt undgå det.