Вчені назвали найкращий засіб від похмілля

Вчені назвали найкращий засіб від похмілля: суп із локшиною

Похмілля - це стан, який може виникнути у людини після вживання алкоголю у великих кількостях. Симптоми похмілля можуть включати головний біль, нудоту, блювання, слабкість та тремтіння. Але як позбутися цих неприємних відчуттів? Вчені з університету Каліфорнії провели дослідження та визначили, що найкращим засобом від похмілля є суп із локшиною.

Дослідження було проведено на популярних у США супах "Як-а-мен" та "Старий витверезник", які містять локшину, варене яйце, цибулю та м'ясо: телятину, рибу чи креветки. Вчені вивчили вплив кожного інгредієнта на організм і дійшли висновку, що суп допомагає організму боротися із зневодненням, яке є однією з причин появи симптомів похмілля.

Однак кожен інгредієнт у супі грає свою особливу роль у знятті симптомів похмілля. Наприклад, варені яйця містять амінокислоту цистеїн, яка допомагає видаляти з організму ацетальдегіди, що відклалися через окиснення спирту. Сіль і зелень, які також є в супі, дозволяють відновити в організмі кальцій і калій, які губляться через сечогінний ефект алкоголю. А вітамін B1, що міститься в м'ясі та рибі, допомагає запобігати накопиченню глутаратів, які спричиняють сильний головний біль.

Проте професор Елісон Мітчел, учасник дослідження, зазначає, що найкращим засобом проти похмілля є відмова від зловживання алкоголем. Вона рекомендує не вживати більше однієї пінти пива, 175 мл вина або 30 мл міцних напоїв, щоб на ранок не боліла голова.

Також важливо пам'ятати, що вживання алкоголю може мати небажані наслідки для здоров'я загалом. Тому, якщо ви вирішили вжити алкоголь, вживайте його з помірністю.

Отже, якщо ви все ж таки опинилися в стані похмілля, суп з локшиною може стати хорошим способом зняти симптоми. Суп містить необхідні речовини, які допомагають організму боротися із наслідками вживання алкоголю. Однак, щоб уникнути похмілля, найкраще вживати алкоголь помірно чи зовсім відмовитися від нього.