Bovete sådd.

Bovete

En ettårig örtartad växt av bovetefamiljen, upp till 150 cm hög.Roten är pålrot, starkt grenad vid rothalsen och dåligt utvecklad på djupet. Stjälken är upprätt, rödaktig, grenad upptill.

Bladen är omväxlande, skaftformade, triangulära-hjärtformade. Blommar i juli. Mognar i augusti. Blommorna är vita eller rosa med en enkel perianth, samlade i en raceme. Doften är behaglig, älskling. Frukten är en triangulär nöt.

Bovete är utbrett i den centrala zonen i den europeiska delen av Ryssland, Ukraina och Vitryssland. Odlad för spannmål, rutin och som honungsväxt.

Används i samhällsekonomin. Proteinerna i bovetekorn är nära näringsvärdet proteinerna från baljväxter, fetter är resistenta mot oxidation, så bovete lagras under lång tid. Bovetegröt med mjölk har en full sammansättning av essentiella aminosyror, som människokroppen inte kan syntetisera fullt ut. Det är nödvändigt för försvagade patienter, äldre och barn.

Spannmålsbearbetningsavfall används för att mata boskap och fjäderfä. Det rekommenderas att använda malet bovetemjöl, siktat på en fin sil, som babypulver.

Topparna på blommande bladväxter fungerar som medicinska råvaror. De samlas in under blomningen. Lufttorka i skuggan. Vitamin P, rutin, erhålls från blad och blommor. I gräset hittades klorogena, gallus-, protokatechuic- och koffeinsyror.

För behandling och förebyggande av alla tillstånd som åtföljs av blödningar (i hjärnan, hjärtat, näthinnan, huden och slemhinnor) används vitamin P vanligtvis tillsammans med vitamin C. Vid ökad blodpropp är bovetepreparat kontraindicerade .

I folkmedicin föreskrivs en infusion av boveteblad och blommor som ett slemlösande medel och för att förebygga ateroskleros. Färska löv appliceras på kvardröjande sår och bölder.