Para-aminobensoesyra

Para-aminobensen (PABA) syra är ett ämne som finns i svamp, nötter, spannmål och andra livsmedel. Det är en viktig komponent i många växtvävnader och är involverad i syntesen av puriner, aminosyror och nukleotider. PABA används som livsmedelstillsats i livsmedelsproduktion och även som läkemedel.

I växter produceras PABA av mikroorganismer under oxidation av aminosyror. I människokroppen passerar PABA också genom aminosyrametabolism. Det isoleras från kostprotein och tas in i blodomloppet tillsammans med komplexa matproteiner.

Det kemiska namnet på PABA är p-aminobensosyra (PABA). Para-aminobesol fungerar som en förening som krävs i syntesen av viktiga biologiska molekyler som histamin, aminosyror och kobalamin (vitamin B12).

Källor till PABA är olika livsmedel och växter: morötter, nötter, vissa spannmål, baljväxter och andra. Kaffe påverkar människor olika, men i allmänhet kan PABA:s antioxidantegenskaper hjälpa till att stödja kardiovaskulär hälsa, syn, metabolism och immunsystemets hälsa.

Enligt