Para-aminobenzoëzuur

Para-aminobenzeen (PABA)zuur is een stof die voorkomt in paddenstoelen, noten, granen en andere voedingsmiddelen. Het is een belangrijk onderdeel van veel plantenweefsels en is betrokken bij de synthese van purines, aminozuren en nucleotiden. PABA wordt gebruikt als voedseladditief bij de voedselproductie en ook als medicijn.

In planten wordt PABA geproduceerd door micro-organismen tijdens de oxidatie van aminozuren. In het menselijk lichaam passeert PABA ook het aminozuurmetabolisme. Het wordt geïsoleerd uit voedingseiwitten en samen met complexe voedingseiwitten in de bloedbaan opgenomen.

De chemische naam van PABA is p-aminobenzoëzuur (PABA). Para-aminobesol dient als verbinding die nodig is bij de synthese van belangrijke biologische moleculen zoals histamine, aminozuren en cobalamine (vitamine B12).

Bronnen van PABA zijn verschillende voedingsmiddelen en planten: wortels, noten, sommige granen, peulvruchten en andere. Koffie beïnvloedt mensen op verschillende manieren, maar over het algemeen kunnen de antioxiderende eigenschappen van PABA de gezondheid van het cardiovasculaire systeem, het gezichtsvermogen, de stofwisseling en het immuunsysteem helpen ondersteunen.

Volgens