Para-aminobentsoehappo

Para-aminobentseenihappo (PABA) on aine, jota löytyy sienistä, pähkinöistä, jyvistä ja muista elintarvikkeista. Se on tärkeä komponentti monissa kasvikudoksissa ja osallistuu puriinien, aminohappojen ja nukleotidien synteesiin. PABA:ta käytetään elintarvikelisäaineena elintarviketuotannossa ja myös lääkkeenä.

Kasveissa mikro-organismit tuottavat PABA:ta aminohappojen hapettumisen aikana. Ihmiskehossa PABA kulkee myös aminohappoaineenvaihdunnan kautta. Se eristetään ravinnon proteiinista ja viedään verenkiertoon monimutkaisten ruokaproteiinien kanssa.

PABA:n kemiallinen nimi on p-aminobentsoehappo (PABA). Para-aminobesoli toimii yhdisteenä, jota tarvitaan tärkeiden biologisten molekyylien, kuten histamiinin, aminohappojen ja kobalamiinin (B12-vitamiini) synteesissä.

PABA:n lähteitä ovat erilaiset ruoat ja kasvit: porkkanat, pähkinät, jotkut jyvät, palkokasvit ja muut. Kahvi vaikuttaa ihmisiin eri tavalla, mutta yleisesti ottaen PABA:n antioksidanttiset ominaisuudet voivat auttaa tukemaan sydän- ja verisuonijärjestelmän, näön, aineenvaihdunnan ja immuunijärjestelmän terveyttä.

Mukaan