Väteindex

Vätevärde (pH)

Väteindex (pH) är ett mått på surheten eller alkaliniteten hos en lösning. pH anger koncentrationen av vätejoner (H+) i en lösning. Ju fler H+ joner, desto lägre pH och desto surare lösning.

pH mäts på en logaritmisk skala från 0 till 14. En lösning med ett pH mindre än 7 anses vara surt, och en lösning med ett pH större än 7 anses vara alkalisk. En neutral lösning, som rent vatten, har ett pH på 7.

I vardagen är pH viktigt för många processer - från magsaftens funktion till surt regn. pH-kontroll är viktigt vid tillverkning av mat, dryck, kosmetika, tvättmedel och andra produkter. pH-mätning används i stor utsträckning inom jordbruk, medicin, kemisk industri och miljöövervakning.