Вчені з Маастрихтського університету (Нідерланди) провели експеримент, під час якого з'ясувалося, що ресвератрол сприяє швидкому та ефективному схуднення.
Регулярно вживаючи хоча б у невеликих кількостях продукти, до складу яких входить ця речовина, можна покращити обмін речовин. Потужний рослинний антиоксидант зустрічається в шкірці винограду, горіхах, какао та червоному вині. Він чудово справляється із зовнішніми впливами, діє на організм як жорсткий обмежувач калорій, а також знижує резистентність до інсуліну, захищає від наслідків неправильного харчування.
Група з 11 осіб протягом місяця приймала біологічно активні добавки із вмістом ресвератролу у кількості 150 мг. Після завершення експерименту фахівці зазначили, що у людей покращився метаболізм та загальний стан здоров'я. Ресвератрол сприяв тому, що знизився рівень жиру в печінці, цукру в крові та артеріальний тиск.