Lutein

Lutein là sắc tố màu vàng tự nhiên có tác dụng bảo vệ võng mạc khỏi tiếp xúc với tia cực tím. Chất này là một phần của hoàng điểm - lớp nhạy cảm với ánh sáng ở trung tâm võng mạc. Cùng với zeaxanthin, lutein chịu trách nhiệm nhận biết màu sắc và cũng bảo vệ mắt khỏi tổn thương có thể gây ra bởi ánh sáng chói hoặc bức xạ cực tím.

Thiếu Lutein dẫn đến sự phát triển của các bệnh về mắt như thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác (AMD), có thể dẫn đến giảm thị lực. Vì vậy, điều quan trọng là phải theo dõi chế độ ăn uống của bạn và ăn thực phẩm giàu lutein.

Một trong những nguồn lutein tốt nhất là quả việt quất. Ngoài ra, lutein còn có trong rau bina, cà rốt, bông cải xanh, cải Brussels, bí ngô, ngô, trứng, sữa và các thực phẩm khác. Tuy nhiên, nếu bạn đang dùng thuốc có thể làm giảm nồng độ lutein trong cơ thể, bạn nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi tiêu thụ thực phẩm có chứa lutein.

Cũng có một số nghiên cứu cho thấy lutein có thể giúp cải thiện thị lực và giảm nguy cơ phát triển AMD. Ví dụ, một nghiên cứu cho thấy những người tiêu thụ nhiều lutein có nguy cơ mắc bệnh thoái hóa điểm vàng do tuổi tác thấp hơn.

Nhìn chung, lutein là một thành phần quan trọng đối với sức khỏe của mắt và có thể giúp bảo vệ chúng khỏi bị hư hại. Tuy nhiên, trước khi bắt đầu dùng chất bổ sung lutein, bạn nên kiểm tra với bác sĩ để đảm bảo rằng chúng không ảnh hưởng đến thuốc của bạn hoặc các loại thuốc khác mà bạn đang dùng.