Η λουτεΐνη είναι μια φυσική κίτρινη χρωστική ουσία που προστατεύει τον αμφιβληστροειδή από την έκθεση στην υπεριώδη ακτινοβολία. Η ουσία είναι μέρος της ωχράς κηλίδας - του φωτοευαίσθητου στρώματος στο κέντρο του αμφιβληστροειδούς. Μαζί με τη ζεαξανθίνη, η λουτεΐνη είναι υπεύθυνη για την αντίληψη των χρωμάτων και επίσης προστατεύει το μάτι από βλάβες που μπορεί να προκληθούν από το έντονο φως ή την υπεριώδη ακτινοβολία.
Η ανεπάρκεια λουτεΐνης οδηγεί στην ανάπτυξη οφθαλμικών ασθενειών όπως η ηλικιακή εκφύλιση της ωχράς κηλίδας (AMD), η οποία μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια όρασης. Επομένως, είναι σημαντικό να παρακολουθείτε τη διατροφή σας και να τρώτε τροφές πλούσιες σε λουτεΐνη.
Μία από τις καλύτερες πηγές λουτεΐνης είναι τα βατόμουρα. Επιπλέον, η λουτεΐνη βρίσκεται στο σπανάκι, τα καρότα, το μπρόκολο, τα λαχανάκια Βρυξελλών, την κολοκύθα, το καλαμπόκι, τα αυγά, το γάλα και άλλες τροφές. Ωστόσο, εάν παίρνετε φάρμακα που μπορεί να μειώσουν τα επίπεδα λουτεΐνης στο σώμα σας, θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν καταναλώσετε τροφές που περιέχουν λουτεΐνη.
Υπάρχουν επίσης ορισμένες μελέτες που δείχνουν ότι η λουτεΐνη μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της όρασης και στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης AMD. Για παράδειγμα, μια μελέτη διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι που κατανάλωναν περισσότερη λουτεΐνη είχαν χαμηλότερο κίνδυνο να αναπτύξουν εκφύλιση της ωχράς κηλίδας που σχετίζεται με την ηλικία.
Συνολικά, η λουτεΐνη είναι ένα σημαντικό συστατικό για την υγεία των ματιών και μπορεί να βοηθήσει στην προστασία τους από βλάβες. Ωστόσο, προτού αρχίσετε να παίρνετε συμπληρώματα λουτεΐνης, θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας για να βεβαιωθείτε ότι δεν θα επηρεάσουν τα φάρμακά σας ή άλλα φάρμακα που παίρνετε.