Lutein er et naturlig gult pigment som beskytter netthinnen mot eksponering for ultrafiolett stråling. Stoffet er en del av makula - det lysfølsomme laget i midten av netthinnen. Sammen med zeaxanthin er lutein ansvarlig for fargeoppfatning og beskytter også øyet mot skader som kan forårsakes av sterkt lys eller ultrafiolett stråling.
Luteinmangel fører til utvikling av øyesykdommer som aldersrelatert makuladegenerasjon (AMD), som kan føre til synstap. Derfor er det viktig å overvåke kostholdet ditt og spise mat som er rik på lutein.
En av de beste kildene til lutein er blåbær. I tillegg finnes lutein i spinat, gulrøtter, brokkoli, rosenkål, gresskar, mais, egg, melk og annen mat. Men hvis du tar medisiner som kan redusere nivåene av lutein i kroppen din, bør du konsultere legen din før du spiser mat som inneholder lutein.
Det er også noen studier som viser at lutein kan bidra til å forbedre synet og redusere risikoen for å utvikle AMD. For eksempel fant en studie at personer som konsumerte mer lutein hadde lavere risiko for å utvikle aldersrelatert makuladegenerasjon.
Totalt sett er lutein en viktig komponent for øyehelsen og kan bidra til å beskytte dem mot skade. Men før du begynner å ta luteintilskudd, bør du sjekke med legen din for å forsikre deg om at de ikke vil forstyrre medisinen din eller andre medisiner du tar.