Лютеїн – природний пігмент жовтого кольору, який захищає сітківку ока від впливу ультрафіолетового випромінювання. Речовина входить до складу жовтої плями - світлочутливого шару в центрі сітківки. Разом із зеаксантином лютеїн відповідає за колірне сприйняття, а також захищає око від пошкоджень, які можуть бути спричинені яскравим світлом або ультрафіолетовим випромінюванням.
Нестача лютеїну призводить до розвитку захворювань очей, таких як вікова дегенерація жовтої плями (AMD), яка може призвести до втрати зору. Тому важливо стежити за своїм харчуванням та вживати продукти, багаті на лютеїн.
Одне з найкращих джерел лютеїну — це чорниця. Крім того, лютеїн міститься в шпинаті, моркві, броколі, брюссельській капусті, гарбузі, кукурудзі, яйцях, молоці та інших продуктах. Однак, якщо ви приймаєте ліки, які можуть знизити рівень лютеїну в організмі, вам слід проконсультуватися з лікарем перед тим, як почати вживати продукти, що містять лютеїн.
Також існує низка досліджень, які показують, що лютеїн може допомогти покращити зір та зменшити ризик розвитку AMD. Наприклад, одне дослідження показало, що люди, які вживали більше лютеїну, мали нижчий ризик розвитку вікової дегенерації жовтої плями.
Загалом лютеїн є важливим компонентом для здоров'я очей і може допомогти захистити їх від пошкоджень. Однак перед тим, як почати приймати добавки з лютеїном, необхідно проконсультуватися з лікарем і переконатися, що вони не заважатимуть вашому лікуванню або іншим лікам, які ви приймаєте.