Đi qua

Đoạn văn: nó là gì và nó được sử dụng như thế nào?

Rây là một kỹ thuật nấu ăn bao gồm việc đưa thức ăn qua rây hoặc lưới mịn để đạt được kết cấu mịn và đồng đều. Kỹ thuật này được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn để chế biến các món súp, nước sốt, kem và các món ăn khác đòi hỏi độ mịn và đồng nhất.

Quá trình xào có thể được thực hiện theo nhiều cách khác nhau, tùy thuộc vào công thức và loại thực phẩm được sử dụng. Ví dụ, để làm nước sốt, có thể xào bằng cách cho nguyên liệu qua rây mịn hoặc máy xay, trong khi để làm súp, có thể xào bằng cách rây nguyên liệu qua rây thô.

Một trong những ưu điểm chính của xào là tạo ra kết cấu mịn hơn, đồng đều hơn, giúp món ăn hấp dẫn hơn và cải thiện hương vị. Ngoài ra, xào còn giúp loại bỏ các mảnh da, hạt hoặc các thành phần không mong muốn khác khỏi thực phẩm, điều này có thể đặc biệt hữu ích khi chế biến súp và nước sốt.

Tuy nhiên, xin lưu ý rằng quá trình xào có thể mất một chút thời gian, đặc biệt nếu bạn cần chế biến một số lượng lớn sản phẩm. Ngoài ra, khi sử dụng máy xay sinh tố hoặc các thiết bị xào khác, bạn phải cẩn thận không đổ quá đầy sẽ làm hỏng thiết bị.

Tóm lại, xào là một kỹ thuật nấu ăn quan trọng có thể cải thiện hương vị và kết cấu của món ăn, cũng như giúp loại bỏ các thành phần không mong muốn khỏi thực phẩm. Tuy nhiên, trước khi sử dụng kỹ thuật này, bạn phải đảm bảo rằng nó cần thiết và làm theo hướng dẫn để tránh những sự cố có thể xảy ra.

Trong tiếng Nga hiện đại, từ “đoạn văn” được sử dụng chủ yếu trong cách nói thông tục như một từ đồng nghĩa với các từ “đi bộ”, “đi bộ”. “Trong từ điển giải thích tiếng Nga S.I. Ozhegova,” cuốn sách tham khảo từ điển về danh từ “đoạn đường” cho biết: “... một chuyến đi ngắn, một cuộc dạo chơi”; “... mua lại một cửa hàng, cửa hàng.”

Từ "**passage**" có nguồn gốc từ tiếng Pháp, từ động từ passeir (di chuyển). Năm 1768, động từ **passoir**, bắt nguồn từ passeir trong tiếng Pháp và là từ chính cho tên đoạn văn trong một đoạn văn hẹp, được ghi trong phần “le passoir” của Từ điển tiếng Pháp Grande. Với sự phát triển của các phương tiện giao thông, nó bắt đầu được sử dụng trong tiếng Pháp để chỉ và truyền đạt ý nghĩa của việc đi lại và di chuyển.

Từ điển của Ozhegov chỉ ra: “**đoạn** - 1. Chuyến đi, bước đi; 2. Chuyển tiền qua bên thứ ba (trả, nhận thứ gì đó