胃液

胃液是由胃壁腺体产生的消化液。它是一种无色透明液体,有酸味。

胃腺细胞分为主细胞、壁细胞和副细胞;每组细胞产生果汁的某些成分:

  1. 主要细胞产生分解营养物质的酶:胃蛋白酶,分解蛋白质;脂肪酶,分解脂肪;和别的。

  2. 壁细胞产生盐酸,在胃腔中形成酸性环境。人胃液中盐酸的浓度为0.4-0.5%。它在消化中起着重要作用:它软化食物,激活酶,杀死微生物,刺激胰酶的产生和消化激素的形成。

  3. 辅助细胞分泌粘液,使胃液具有粘度。粘液中和盐酸,降低酸度,保护胃粘膜并参与食物的消化。

胃液中除了酶、粘液和盐酸外,还含有许多其他有机和无机物质,以及保证维生素B12吸收的城堡因子。

胃液的消化能力取决于分泌的阶段和胃的面积。分泌不会持续发生,而是受到食物摄入的刺激。在消化系统疾病中,胃液的量和成分可能会发生变化。

胃液分析是重要的诊断方法。它可以让您评估胃和其他器官的状况。胃液也用作治疗某些胃病的药物。



胃液(胃液)是消化过程中从胃分泌的酶的混合物。它在食物的分解和进一步消化中起着重要作用。

胃液的主要功能是消化蛋白质和碳水化合物。胃液含有多种酶,有助于分解蛋白质和碳水化合物。最重要的酶之一是胃蛋白酶,它将胃中的复杂蛋白质分解成更简单的化合物——氨基酸和二糖。另一种酶是淀粉酶,它对碳水化合物有同样的作用。

胃液还含有盐酸和粘液,可以保护胃粘膜免受胃内容物的损伤和侵袭。粘液在胃壁上形成一层保护层,保护胃壁免受胃液的侵袭。当食物进入胃时,粘液溶解,形成覆盖食物的浑浊溶液。然后,在盐的影响下,胃酸和消化酶水解并分解食物,从而准备将其运送到肠道。消化完成后,由小分子食物和胃分泌物组成的液体通过食管下括约肌进入肠道,继续分解和吸收营养物质的过程。