Если вы позаботитесь о своем здоровье уже сейчас, в будущем вы от этого только выиграете. Обычные ежедневные действия: прием пищи, занятия физическими упражнениями, отдых, работа и сон являются основными компонентами здорового образа жизни. И только от вас зависит воплотить это в жизнь.
Питание
Здоровый образ жизни начинается со здорового питания. Правильная диета представляет собой сбалансированное питание, обеспечивающее функционирование, рост, развитие и восстановление организма человека. Мы всегда чувствуем себя комфортнее и счастливее, если правильно питаемся и здоровы.
Здоровое сбалансированное питание предполагает наличие в ежедневном рационе основных видов продуктов: хлеба, круп, картофеля, молочных продуктов, мяса, рыбы, овощей и фруктов.
Практически вся потребляемая пища представляет собой смесь питательных элементов, то есть состоит из разного количества сахара, крахмала, клетчатки, жиров, белков, минеральных солей, углеводов, витаминов и воды.
Однако необходимо знать, что такое питательный элемент и как его организм использует.
Между тем многие из нас употребляют в пищу продукты, в которых содержание соли, сахара и жиров очень высоко, и наоборот, клетчатки и жидкости недостаточно.
Однако наличие клетчатки в рационе имеет очень важное значение. Богатым источником клетчатки есть черный хлеб и овощи. Употребление в течение длительного времени жирной пищи способствует развитию атеросклеротических процессов в организме человека, а употребление пищи с уменьшенным содержанием соли, жира и холестерина помогает предотвратить некоторые заболевания.
Для того чтобы сознательно выбрать продукты для правильного сбалансированного питания, рекомендуем обратиться к данным, с которыми вы можете ознакомиться.
"Использование питательных элементов организмом"
Питательные элементы: Углеводы: крахмал, сахар и клетчатка.
Пример: • Крупы, хлеб, рис, макаронные изделия, каши • Овощи (кукуруза, картофель и фрукты (бананы, ягоды)) • Мед
Как используются организмом: • обеспечивают энергию для жизнедеятельности организма • способствуют накоплению жира • помогают пищеварению • предотвращают запоры

Питательные элементы: Жиры: животного происхождения
Пример:• Животное масло, сыр, жирное мясо, земляные орехи
Как используются организмом: • Обеспечивают энергию. Служат материалом для построения клеток организма

Питательные элементы: Жиры растительного происхождения
Пример:• Подсолнечное, кукурузное, оливковое масло (растительное масло)
Как используются организмом: • Способствуют накоплению жира

Питательные элементы: Белки
Пример: Мясо, куры, рыба, яйца, фасоль, молоко, кефир, сыр, земляные орехи
Как используются организмом: • служат материалом для построения клеток организма • необходимы для образования общей воды организма • способствуют химическим процессам в организме. Обеспечивают энергию. Обеспечивают защиту против инфекции

Питательные элементы Минералы: кальций, железо, форсфор
Пример: • Овощи: крахмалосодержащие, зеленые, желтые или оранжевые
Как используются организмом: • Служат материалом для построения клеток организма и поддержания их полноценного состояния

Питательные элементы: Витамины: А, В, С, Д, Е, К
Пример: • Молочные продукты: молоко, йогурт • Говядина, баранина, печень
Как используются организмом: • Необходимы для образования общей воды организма
• Содействуют химическим процессам в организме. • Обеспечивают защиту против инфекции.

Питательные элементы: Вода (дневная норма составляет 1000 - 1500 мл)
Пример: • Потребляемые жидкости (сок, суп, чай, кофе) • Свежие овощи и фрукты
Как используются организмом: • Способствуют химическим процессам в организме. • Служат материалом для построения клеток организма.

Вот основное правило, которому рекомендуется следовать ежедневно:
• 2-3 минимальные нормы постной баранины или говядины (1 минимальная норма составляет 60-100 граммов мяса или 120 граммов рыбы или куриного мяса).
• 2-3 минимальные нормы молочных продуктов (1 минимальная норма составляет 300 мл молока или 40 г сыра или 200 г йогурта).
• 2-4 минимальные нормы фруктов.
• С—5 минимальных норм овощей (зеленые лиственные, оранжевые или желтые, крахмалосодержащие).
• 6—11 минимальных норм изделий из измельченного зерна (1 минимальная норма составляет 1 кусок хлеба или 1 чашку овсяной каши или 0,5 чашки приготовленного риса или 1 чашку приготовленных макарон).
Большое значение имеет и правильное потребление жидкости. Дневная потребность составляет 1000-1500 мл. Потребление воды во многом определяется условиями труда, видом выполняемой работы и индивидуальной конституцией.
Количество энергии, которую человек должен получить из пищи для поддержания своего здоровья и обеспечения активного образа жизни, индивидуально. К примеру, детям необходимо больше энергии для роста, активности и противостояния инфекциям. Энергетические затраты с возрастом уменьшаются, поскольку прекращается рост. В период беременности рекомендуется увеличить количество потребляемых протеинов, витаминов и минеральных солей, содержащихся в продуктах пяти основных групп, перечисленных выше. В период кормления ребенка следует увеличить количество потребляемого молока, есть больше овощей и фруктов. В возрасте 60 лет и старше метаболизм становится менее интенсивным, поэтому пожилым людям рекомендуется значительно сократить или полностью исключить из своего рациона острую и жирную пищу, а также соль, предпочитая фрукты и овощи. Страдающим атеросклерозом (жировые отложения в кровеносных сосудах) следует потреблять больше продуктов, богатых клетчаткой, например, черного хлеба, гречихи и свеклы.
Отказ от обычного рациона проходит не обязательно затруднительно. Главная цель – потреблять в пищу меньше соли, жиров и холестерина.