Tar du vare på helsen din nå, vil du bare ha nytte av det i fremtiden. Normale daglige aktiviteter: å spise, trene, hvile, jobbe og sove er hovedkomponentene i en sunn livsstil. Og det er opp til deg å gjøre dette til en realitet.
Ernæring
En sunn livsstil starter med et sunt kosthold. Et riktig kosthold er et balansert kosthold som sikrer funksjon, vekst, utvikling og restaurering av menneskekroppen. Vi føler oss alltid mer komfortable og lykkeligere hvis vi spiser riktig og er sunne.
Et sunt, balansert kosthold krever tilstedeværelse av grunnleggende matvarer i det daglige kostholdet: brød, frokostblandinger, poteter, meieriprodukter, kjøtt, fisk, grønnsaker og frukt.
Nesten all mat som konsumeres er en blanding av næringsstoffer, det vil si at den består av varierende mengder sukker, stivelse, fiber, fett, proteiner, mineralsalter, karbohydrater, vitaminer og vann.
Det er imidlertid nødvendig å vite hva et næringsstoff er og hvordan kroppen bruker det.
I mellomtiden spiser mange av oss mat som er svært høy i salt, sukker og fett, og omvendt er det ikke nok fiber og væske.
Imidlertid er tilstedeværelsen av fiber i kostholdet svært viktig. Rike kilder til fiber inkluderer brunt brød og grønnsaker. Å spise fet mat over lang tid bidrar til utviklingen av aterosklerotiske prosesser i menneskekroppen, og å spise mat med redusert innhold av salt, fett og kolesterol bidrar til å forebygge visse sykdommer.
For å bevisst velge produkter for et riktig balansert kosthold, anbefaler vi at du viser til dataene du kan gjøre deg kjent med.
"Kroppens bruk av næringsstoffer"
Næringsstoffer: Karbohydrater: stivelse, sukker og fiber.
Eksempel: • Korn, brød, ris, pasta, frokostblandinger • Grønnsaker (mais, poteter og frukt (bananer, bær)) • Honning
Hvordan de brukes av kroppen: • gir energi til kroppens funksjon • fremmer fettakkumulering • hjelper fordøyelsen • forhindrer forstoppelse

Næringsstoffer: Fett: animalsk opprinnelse
Eksempel:• Animalsk olje, ost, fett kjøtt, jordnøtter
Hvordan de brukes av kroppen: • Gi energi. Tjen som materiale for å bygge kroppsceller

Næringsstoffer: Vegetabilsk fett
Eksempel: • Solsikke, mais, olivenolje (vegetabilsk olje)
Hvordan de brukes av kroppen: • Fremme fettakkumulering

Næringsstoffer: Proteiner
Eksempel: Kjøtt, kyllinger, fisk, egg, bønner, melk, kefir, ost, malte nøtter
Hvordan de brukes av kroppen: • tjener som materiale for å bygge kroppsceller • er nødvendige for dannelsen av totalt vann i kroppen • bidrar til kjemiske prosesser i kroppen. Gi energi. Gi beskyttelse mot infeksjon

Næringsstoffer Mineraler: kalsium, jern, fosfor
Eksempel: • Grønnsaker: stivelsesholdige, grønne, gule eller oransje
Hvordan de brukes av kroppen: • Tjener som materiale for å bygge kroppsceller og opprettholde deres fulle tilstand

Næringsstoffer: Vitaminer: A, B, C, D, E, K
Eksempel: • Meieriprodukter: melk, yoghurt • Oksekjøtt, lam, lever
Hvordan de brukes av kroppen: • Nødvendig for dannelsen av totalt kroppsvann
• Fremme kjemiske prosesser i kroppen. • Gi beskyttelse mot infeksjon.

Næringsstoffer: Vann (daglig verdi er 1000 - 1500 ml)
Eksempel: • Væsker konsumert (juice, suppe, te, kaffe) • Friske grønnsaker og frukt
Hvordan de brukes av kroppen: • Fremme kjemiske prosesser i kroppen. • Tjene som materiale for å bygge kroppsceller.

Her er en grunnleggende regel som anbefales å følge daglig:
• 2-3 minimumsnormer for magert lam eller storfekjøtt (1 minimumsnorm er 60-100 gram kjøtt eller 120 gram fisk- eller kyllingkjøtt).
• 2-3 minimumsnormer for meieriprodukter (1 minimumsnorm er 300 ml melk eller 40 g ost eller 200 g yoghurt).
• 2-4 minimumsmengder frukt.
• C—5 minimumsstandarder for grønnsaker (bladgrønt, oransje eller gult, stivelsesholdig).
• 6-11 minimumsmengder malte kornprodukter (1 minimumsmengde er 1 stykke brød eller 1 kopp havregryn eller 0,5 kopp kokt ris eller 1 kopp kokt pasta).
Riktig væskeinntak er også av stor betydning. Dagsbehovet er 1000-1500 ml. Vannforbruket bestemmes i stor grad av arbeidsforhold, type arbeid som utføres og individuell konstitusjon.
Mengden energi en person trenger å få fra mat for å opprettholde helsen og sikre en aktiv livsstil varierer fra person til person. For eksempel trenger barn mer energi for å vokse, være aktive og bekjempe infeksjoner. Energiforbruket avtar med alderen ettersom veksten stopper. Under graviditet anbefales det å øke mengden protein, vitaminer og mineralsalter i de fem hovedmatgruppene som er oppført ovenfor. I løpet av fôringsperioden bør du øke mengden melk som konsumeres og spise mer grønnsaker og frukt. I en alder av 60 år og eldre blir metabolismen mindre intens, så eldre anbefales å redusere eller fullstendig eliminere krydret og fet mat, samt salt, fra kostholdet, og foretrekker frukt og grønnsaker. De som lider av åreforkalkning (fettavleiringer i blodårene) bør spise mer mat rik på fiber, som brunt brød, bokhvete og rødbeter.
Å gi opp ditt vanlige kosthold er ikke nødvendigvis vanskelig. Hovedmålet er å spise mindre salt, fett og kolesterol.