Hvis du passer på dit helbred nu, får du kun gavn af det i fremtiden. Normale daglige aktiviteter: at spise, motionere, hvile, arbejde og sove er hovedkomponenterne i en sund livsstil. Og det er op til dig at gøre dette til en realitet.
Ernæring
En sund livsstil starter med en sund kost. En ordentlig kost er en afbalanceret kost, der sikrer den menneskelige krops funktion, vækst, udvikling og genopretning. Vi føler os altid mere tilpas og gladere, hvis vi spiser rigtigt og er sunde.
En sund, afbalanceret kost kræver tilstedeværelsen af ​​basale fødevarer i den daglige kost: brød, korn, kartofler, mejeriprodukter, kød, fisk, grøntsager og frugter.
Næsten al mad, der indtages, er en blanding af næringsstoffer, det vil sige, at den består af varierende mængder af sukker, stivelse, fibre, fedtstoffer, proteiner, mineralsalte, kulhydrater, vitaminer og vand.
Det er dog nødvendigt at vide, hvad et næringsstof er, og hvordan kroppen bruger det.
I mellemtiden spiser mange af os fødevarer, der er meget høje i salt, sukker og fedt, og omvendt er der ikke nok fibre og væske.
Tilstedeværelsen af ​​fibre i kosten er dog meget vigtig. Rige kilder til fiber omfatter brunt brød og grøntsager. At spise fed mad i lang tid bidrager til udviklingen af ​​aterosklerotiske processer i menneskekroppen, og at spise mad med et reduceret indhold af salt, fedt og kolesterol hjælper med at forhindre visse sygdomme.
For bevidst at vælge produkter til en korrekt afbalanceret kost, anbefaler vi, at du henviser til de data, som du kan sætte dig ind i.
"Kroppens brug af næringsstoffer"
Næringsstoffer: Kulhydrater: stivelse, sukker og fibre.
Eksempel: • Korn, brød, ris, pasta, korn • Grøntsager (majs, kartofler og frugter (bananer, bær)) • Honning
Hvordan de bruges af kroppen: • giver energi til kroppens funktion • fremmer fedtophobning • hjælper fordøjelsen • forhindrer forstoppelse

Næringsstoffer: Fedtstoffer: animalsk oprindelse
Eksempel:• Animalsk olie, ost, fedt kød, jordnødder
Hvordan de bruges af kroppen: • Giv energi. Tjen som materiale til opbygning af kropsceller

Næringsstoffer: Vegetabilsk fedt
Eksempel:• Solsikke, majs, olivenolie (vegetabilsk olie)
Hvordan de bruges af kroppen: • Fremme fedtophobning

Næringsstoffer: Proteiner
Eksempel: Kød, høns, fisk, æg, bønner, mælk, kefir, ost, jordnødder
Hvordan de bruges af kroppen: • tjener som materiale til opbygning af kropsceller • er nødvendige for dannelsen af ​​totalt vand i kroppen • bidrager til kemiske processer i kroppen. Giv energi. Giv beskyttelse mod infektion

Næringsstoffer Mineraler: calcium, jern, fosfor
Eksempel: • Grøntsager: stivelsesholdige, grønne, gule eller orange
Hvordan de bruges af kroppen: • Tjener som materiale til at opbygge kropsceller og vedligeholde deres fulde tilstand

Næringsstoffer: Vitaminer: A, B, C, D, E, K
Eksempel: • Mejeriprodukter: mælk, yoghurt • Oksekød, lam, lever
Hvordan de bruges af kroppen: • Nødvendige for dannelsen af ​​totalt kropsvand
• Fremme kemiske processer i kroppen. • Give beskyttelse mod infektion.

Næringsstoffer: Vand (daglig værdi er 1000 - 1500 ml)
Eksempel: • Indtaget væsker (juice, suppe, te, kaffe) • Friske grøntsager og frugter
Hvordan de bruges af kroppen: • Fremme kemiske processer i kroppen. • Tjen som materiale til opbygning af kropsceller.

Her er en grundlæggende regel, som anbefales at følge dagligt:
• 2-3 minimumsnormer for magert lam eller oksekød (1 minimumsnorm er 60-100 gram kød eller 120 gram fiske- eller kyllingekød).
• 2-3 minimumsnormer for mejeriprodukter (1 minimumsnorm er 300 ml mælk eller 40 g ost eller 200 g yoghurt).
• 2-4 minimumsmængder frugt.
• C—5 minimumsstandarder for grøntsager (grøntsager, orange eller gul, stivelsesholdige).
• 6-11 minimumsmængder af malede kornprodukter (1 minimumsmængde er 1 stykke brød eller 1 kop havregryn eller 0,5 kop kogte ris eller 1 kop kogt pasta).
Korrekt væskeindtagelse er også af stor betydning. Dagsbehovet er 1000-1500 ml. Vandforbruget er i høj grad bestemt af arbejdsforhold, typen af ​​udført arbejde og individuel konstitution.
Mængden af ​​energi en person har brug for at få fra mad for at bevare deres helbred og sikre en aktiv livsstil varierer fra person til person. For eksempel har børn brug for mere energi til at vokse, være aktive og bekæmpe infektioner. Energiforbruget falder med alderen, efterhånden som væksten stopper. Under graviditet anbefales det at øge mængden af ​​protein, vitaminer og mineralsalte indeholdt i de fem hovedfødevaregrupper, der er anført ovenfor. I fodringsperioden bør du øge mængden af ​​indtaget mælk og spise flere grøntsager og frugter. I en alder af 60 år og ældre bliver stofskiftet mindre intenst, så ældre mennesker rådes til betydeligt at reducere eller helt eliminere krydret og fed mad samt salt fra deres kost, idet de foretrækker frugt og grøntsager. Dem, der lider af åreforkalkning (fedtaflejringer i blodkarrene) bør indtage flere fødevarer rige på fibre, såsom brunt brød, boghvede og rødbeder.
At opgive din sædvanlige kost er ikke nødvendigvis svært. Hovedmålet er at spise mindre salt, fedt og kolesterol.