Se você cuidar da sua saúde agora, só terá benefícios no futuro. Atividades diárias normais: comer, fazer exercício, descansar, trabalhar e dormir são os principais componentes de um estilo de vida saudável. E cabe a você tornar isso realidade. Nutrição Um estilo de vida saudável começa com uma dieta saudável. Uma alimentação adequada é uma alimentação balanceada que garante o funcionamento, crescimento, desenvolvimento e restauração do corpo humano. Sempre nos sentimos mais confortáveis e felizes se nos alimentarmos bem e formos saudáveis. Uma alimentação saudável e equilibrada exige a presença de alimentos básicos na alimentação diária: pão, cereais, batata, laticínios, carne, peixe, vegetais e frutas. Quase todos os alimentos consumidos são uma mistura de nutrientes, ou seja, são compostos por quantidades variadas de açúcar, amido, fibras, gorduras, proteínas, sais minerais, carboidratos, vitaminas e água. Porém, é necessário saber o que é um nutriente e como o corpo o utiliza. Enquanto isso, muitos de nós comemos alimentos muito ricos em sal, açúcar e gordura e, inversamente, não há fibras e líquidos suficientes. Porém, a presença de fibras na dieta é muito importante. Fontes ricas de fibra incluem pão integral e vegetais. O consumo prolongado de alimentos gordurosos contribui para o desenvolvimento de processos ateroscleróticos no corpo humano, e o consumo de alimentos com teor reduzido de sal, gordura e colesterol ajuda a prevenir certas doenças. Para escolher conscientemente produtos para uma alimentação devidamente equilibrada, recomendamos que consulte os dados com os quais possa se familiarizar. "Uso de nutrientes pelo corpo" Nutrientes: Carboidratos: amido, açúcar e fibras. Exemplo: • Cereais, pão, arroz, macarrão, cereais • Legumes (milho, batatas e frutas (bananas, frutas vermelhas)) • Mel Como são utilizados pelo corpo: • fornecem energia para o funcionamento do corpo • promovem a acumulação de gordura • ajudam na digestão • previnem a prisão de ventre
Nutrientes: Gorduras: origem animal Exemplo:• Óleo animal, queijo, carne gordurosa, amendoim Como são utilizados pelo corpo: • Fornecem energia. Servir como material para a construção de células do corpo
Nutrientes: Gorduras vegetais Exemplo:• Girassol, milho, azeite (óleo vegetal) Como são utilizados pelo organismo: • Promovem o acúmulo de gordura
Nutrientes: Proteínas Exemplo: Carne, frango, peixe, ovos, feijão, leite, kefir, queijo, amendoim Como são utilizados pelo corpo: • servem como material para a construção das células do corpo • são necessários para a formação da água total no corpo • contribuem para processos químicos no corpo. Fornece energia. Fornecer proteção contra infecções
Nutrientes Minerais: cálcio, ferro, fósforo Exemplo: • Legumes: ricos em amido, verdes, amarelos ou laranja Como são utilizados pelo corpo: • Servem como material para a construção das células do corpo e para a manutenção da sua plena condição.
Nutrientes: Vitaminas: A, B, C, D, E, K Exemplo: • Produtos lácteos: leite, iogurte • Carne bovina, cordeiro, fígado Como são utilizados pelo corpo: • Necessários para a formação da água corporal total • Promover processos químicos no corpo. • Fornecer proteção contra infecções.
Nutrientes: Água (o valor diário é 1000 - 1500 ml) Exemplo: • Líquidos consumidos (suco, sopa, chá, café) • Legumes e frutas frescas Como são utilizados pelo corpo: • Promovem processos químicos no corpo. • Servir como material para a construção de células corporais.
Aqui está uma regra básica que deve ser seguida diariamente: • 2-3 normas mínimas de cordeiro ou carne bovina magra (1 norma mínima é 60-100 gramas de carne ou 120 gramas de peixe ou carne de frango). • 2-3 normas mínimas de produtos lácteos (1 norma mínima é 300 ml de leite ou 40 g de queijo ou 200 g de iogurte). • 2-4 quantidades mínimas de fruta. • C—5 padrões mínimos para vegetais (folhas verdes, laranja ou amarelas, ricos em amido). • 6-11 quantidades mínimas de produtos de grãos moídos (1 quantidade mínima é 1 pedaço de pão ou 1 xícara de aveia ou 0,5 xícara de arroz cozido ou 1 xícara de macarrão cozido). A ingestão adequada de líquidos também é de grande importância. A necessidade diária é de 1000-1500 ml. O consumo de água é em grande parte determinado pelas condições de trabalho, pelo tipo de trabalho realizado e pela constituição individual. A quantidade de energia que uma pessoa precisa obter dos alimentos para manter a saúde e garantir um estilo de vida ativo varia de pessoa para pessoa. Por exemplo, as crianças precisam de mais energia para crescer, ser activas e combater infecções. O gasto energético diminui com a idade à medida que o crescimento para. Durante a gravidez, recomenda-se aumentar a quantidade de proteínas, vitaminas e sais minerais contidos nos cinco principais grupos alimentares listados acima. Durante o período de alimentação, deve-se aumentar a quantidade de leite consumido e comer mais vegetais e frutas. A partir dos 60 anos, o metabolismo torna-se menos intenso, por isso os idosos são aconselhados a reduzir significativamente ou eliminar completamente os alimentos condimentados e gordurosos, bem como o sal, da sua dieta, preferindo frutas e vegetais. Aqueles que sofrem de aterosclerose (depósitos de gordura nos vasos sanguíneos) devem consumir mais alimentos ricos em fibras, como pão integral, trigo sarraceno e beterraba. Abandonar sua dieta habitual não é necessariamente difícil. O principal objetivo é comer menos sal, gordura e colesterol.