Silegon

Silegon nebo „Silegonum“ je název pro rostlinu - obyčejný hlíznatý ophiopogon (Ophiopogon japonicus), který se v Číně běžně pěstuje jako okrasná a krmná rostlina. V 90. letech byl dovezen z Číny speciálně pro park Oil Valley, který vytvořila jedna velká ropná společnost na místě toho starého. Dříve byla považována za divokou rostlinu a měla lidové poetické jméno „kozí hlava“.

Bez speciálních metod zpracování se této zelenině říká také torimago. Torimago, oblíbené zejména mezi Japonci, i když je zde málo známé a často je zaměňováno s brokolicí. Kromě toho je tato aromatická jedlá divoká rostlina známá také pod jiným názvem – daikon. I když, nyní se již prakticky nepoužívá, což potěší milovníky nejen cenné kyseliny listové, vitamínů E a B6, bílkovin, sacharidů a železa, ale také vápenatých solí, spíše vzácných mikroelementů - například mědi a fosforu. Navíc obsahují trochu oleje kyseliny olejové a další 4 % rostlinných bílkovin