Silegon

Silegon eller "Silegonum" er navnet på planten - den almindelige knoldophiopogon (Ophiopogon japonicus), almindelig i dyrkning som pryd- og foderplante i Kina. I 90'erne blev det importeret fra Kina specifikt til Oil Valley-parken, skabt af et stort olieselskab på stedet for det gamle. I tidligere tider blev den betragtet som en vild plante og havde det populære poetiske navn "gedehoved".

Uden særlige forarbejdningsmetoder kaldes denne grøntsag også for torimago. Torimago, især populær blandt japanerne, selvom lidt er kendt her og ofte forveksles med broccoli. Derudover er denne aromatiske spiselige vilde plante også kendt under et andet navn - daikon. Selvom det nu næsten er gået ud af brug, hvilket glæder elskere af ikke kun værdifuld folinsyre, vitamin E og B6, proteiner, kulhydrater og jern, men også calciumsalte, ret sjældne mikroelementer - for eksempel kobber og fosfor. Derudover indeholder de lidt oliesyreolie og yderligere 4% vegetabilsk protein