Molkenproteinhydrolysat.

Liebe Leserinnen und Leser, wir stellen Ihnen weiterhin Sporternährungsprodukte vor und werden in diesem Artikel über Molkenproteinhydrolysat sprechen. Lesen Sie, was es ist und wozu es unter dem Schnitt gegessen wird. Nachdem Sie den Artikel bis zum Ende gelesen haben, wissen Sie fast alles über dieses Produkt. Nun, wenn nicht alles, dann sicherlich das, was ein moderner Sportler wissen muss ...

Also, anschnallen und los geht’s...

Molkenproteinhydrolysat ist die reinste und wirksamste Form von Molkenprotein. Bei seiner Herstellung werden Säuren oder Enzyme verwendet, die das Protein teilweise zerstören. Tatsächlich ähnelt dieser Prozess der Proteinverdauung durch den menschlichen Körper. Daher wird das Hydrolysat beim Verzehr schnell und einfach absorbiert. Diesen Indikatoren zufolge ist dieses Protein anderen Proteinarten überlegen, was jedoch seine hohen Kosten im Vergleich zu anderen bestimmt.

Um ein Hydrolysat herzustellen, muss der Hersteller komplexere Technologien zur Reinigung des Stoffes einsetzen als bei der Herstellung eines Konzentrats oder Isolats. Ein besonderes Merkmal dieses Zusatzstoffs ist das Vorhandensein eines bitteren Geschmacks, dank dessen Sportler die Qualität und Eignung des Produkts bestimmen.

1. Zu den Vorteilen dieser Art von Protein gehören:
2. Der Bedarf an Hydrolysat.
3. Die besten Hydrolysate.

Zu den Vorteilen dieser Art von Protein gehören:

1. hohe Verdaulichkeit;
2. der beste Indikator unter anderen Arten von Molkenprotein für die Wiederherstellung des Körpers;
3. Auffüllen der Energiereserven in relativ kurzer Zeit;
4. Erhöhung des Glutenspiegels im Muskelgewebe;
5. fördert die Insulinsekretion;
6. enthält keine überschüssigen Fette und Kohlenhydrate.

Komplexe auf Basis von Molkenproteinhydrolysat helfen beim Aufbau von Muskelmasse und beim Abbau von Körperfett. Doch trotz aller Vorteile, die dieses Produkt bietet, lehnen die meisten Sportler die Verwendung ab und bevorzugen preiswerte Konzentrate und Isolate. Die Hauptgründe für diese Wahl sind die Nachteile des Hydrolysats.

1. hoher Preis;
2. unangenehmer bitterer Geschmack;
3. relativ geringe Überlegenheit gegenüber anderen Arten von Molkenprotein, nämlich 10-15 %.

Der Hauptnachteil von Hydrolysaten ist natürlich der Preis. Sportler, die sich für andere Arten von Molkenprotein entscheiden, geben die Differenz normalerweise für den Kauf von Kreatin, Aminosäuren und anderen Nahrungsergänzungsmitteln aus.

Der Bedarf an Hydrolysat.

Profisportler, deren Budget es ihnen ermöglicht, teure Sportergänzungsmittel zu kaufen, kaufen Hydrolysate, um Aminosäurekomplexe zu ersetzen, den Erholungsprozess nach körperlicher Aktivität zu beschleunigen und sich vor dem Auftreten kataboler Prozesse zu schützen. Daraus können wir schließen, dass Anfänger sich für Isolat oder Konzentrat entscheiden und Kreatin oder ein anderes Produkt hinzufügen sollten, je nachdem, welches Ziel verfolgt wird: Muskelmasse aufbauen oder überschüssiges Fett verbrennen.

Wenn wir über Methoden zur Einnahme von Hydrolysat sprechen, unterscheidet sich die Dosierung dieses Arzneimittels nicht von anderen Nahrungsergänzungsmitteln. Bei Trainingseinheiten wird es morgens, vor und nach Kraftübungen angewendet. Während der Erholungsphase wird das Medikament auch morgens und während der Mahlzeiten eingenommen. Ein Sportler sollte etwa 30 Gramm Protein auf einmal zu sich nehmen.

Die besten Hydrolysate.

Bei der Auswahl eines Hydrolysats sollten Sie zunächst auf dessen Kosten und Hersteller achten. Im letzteren Fall sprechen wir von europäischen und amerikanischen Unternehmen. Diese Empfehlung ist darauf zurückzuführen, dass in diesen Ländern der Entwicklungsstand der Sporternährung weit fortgeschritten ist. Darüber hinaus wäre es sinnvoll, auf das Verfallsdatum des Produkts zu achten.

Sie sollten reines Protein kaufen und kein komplexes Protein. Dies erklärt sich aus der Tatsache, dass viele moderne Hersteller einen Komplex herstellen, der größtenteils aus Konzentrat und Isolat besteht. Das Hydrolysat macht in der Regel etwa 3–5 % der Gesamtmasse des Komplexes aus. Zudem achten Hersteller nicht immer darauf, welches Protein sie ihren Produkten hinzufügen.