Whey protein hidrolisado.

Caros leitores, continuamos apresentando produtos de nutrição esportiva, e neste artigo falaremos sobre Whey Protein Hidrolisado. Leia sobre o que é e com o que se come no corte. Depois de ler o artigo até o final, você saberá quase tudo sobre este produto. Bem, se não tudo, então certamente o que um atleta moderno precisa saber...

Então, aperte o cinto e vamos lá...

O hidrolisado de proteína de soro de leite é a forma mais purificada de proteína de soro de leite e é a mais eficaz. Na sua produção são utilizados ácidos ou enzimas que destroem parcialmente a proteína. Na verdade, esse processo é semelhante à digestão das proteínas pelo corpo humano. Portanto, ao consumir o hidrolisado, ele é absorvido de forma rápida e fácil. Segundo esses indicadores, essa proteína é superior a outros tipos de proteínas, mas isso determina seu alto custo em comparação com outras.

Para criar um hidrolisado, o fabricante tem que utilizar tecnologias mais complexas para purificar a substância do que na produção de um concentrado ou isolado. Uma característica distintiva deste aditivo é a presença de um sabor amargo, graças ao qual os atletas determinam a qualidade e adequação do produto.

1. As vantagens deste tipo de proteína incluem:
2. A necessidade de hidrolisado.
3. Os melhores hidrolisados.

As vantagens deste tipo de proteína incluem:

1. alta digestibilidade;
2. o melhor indicador entre outros tipos de proteína de soro de leite na restauração do corpo;
3. reposição das reservas de energia em um tempo bastante curto;
4. aumentando o nível de glúten no tecido muscular;
5. promove a secreção de insulina;
6. não contém excesso de gorduras e carboidratos.

Complexos à base de hidrolisado de proteína de soro de leite ajudam a construir massa muscular e reduzir a gordura corporal. Mas apesar de todas as vantagens que este produto apresenta, a maioria dos atletas se recusa a usá-lo, preferindo concentrados e isolados baratos. As principais razões para esta escolha são as desvantagens do hidrolisado.

1. Preço Alto;
2. sabor amargo desagradável;
3. superioridade relativamente pequena sobre outros tipos de proteína de soro de leite, atingindo 10-15%.

Naturalmente, a principal desvantagem do hidrolisado é o preço. Os atletas, ao optarem por outros tipos de whey protein, costumam gastar a diferença na compra de creatina, aminoácidos e outros suplementos.

A necessidade de hidrolisado.

Atletas profissionais, cujo orçamento permite comprar suplementos esportivos caros, adquirem hidrolisados ​​​​para repor complexos de aminoácidos, além de acelerar o processo de recuperação após a atividade física e se proteger da ocorrência de processos catabólicos. Com base nisso, podemos concluir que os iniciantes devem optar pelo isolado ou concentrado, acrescentando creatina ou outro produto, dependendo do objetivo que se busca: ganhar massa muscular ou queimar o excesso de gordura.

Se falamos de métodos de ingestão de hidrolisado, a dosagem deste medicamento não difere de outros suplementos. Durante os treinos, é utilizado pela manhã, antes e depois dos exercícios de força. Durante o período de recuperação, o medicamento também é utilizado pela manhã e durante as refeições. Um atleta deve consumir cerca de 30 gramas de proteína por vez.

Os melhores hidrolisados.

Ao escolher um hidrolisado, deve-se antes de tudo prestar atenção ao seu custo e fabricante. Neste último caso estamos a falar de empresas europeias e americanas. Esta recomendação deve-se ao facto de nestes países o nível de desenvolvimento da nutrição desportiva ter avançado muito. Além disso, seria uma boa ideia ficar atento ao prazo de validade do produto.

Você deve comprar proteína pura e não uma proteína complexa. Isso se explica pelo fato de muitos fabricantes modernos produzirem um complexo, a maior parte do qual consiste em concentrado e isolado. O hidrolisado geralmente representa cerca de 3-5% da massa total do complexo. Além disso, os fabricantes nem sempre prestam atenção às proteínas que adicionam aos seus produtos.