Es gibt essbare und giftige Pilze. Neben den bekanntesten Speisepilzen – Steinpilze, Steinpilze, Steinpilze, Russula – gibt es noch andere, die oft einfach „Pilze“ genannt werden. Am häufigsten erkennen wir Pilze an der Kappe und am Stiel. Es kann jedoch schwierig sein festzustellen, ob ein unbekannter Pilz giftig ist oder nicht. Wenn Sie im Wald Pilze sammeln, beachten Sie die Regeln: Legen Sie keinen unbekannten Pilz in den Korb, da dieser giftig sein kann.
Hier sind Bilder einiger Pilze, die als giftig gelten.
Unter allen bekannten Pilzen gilt der Fliegenpilz als tödlich. Dabei handelt es sich um einen Lamellenpilz, auf dessen Unterseite sich strahlende, porzellanweiße Plättchen befinden. Der obere Teil der Kappe kann weiß oder grünlich-oliv sein, in der Mitte ist er dunkel und seidig. Der Stiel des Pilzes ist dünn mit einer knolligen Verdickung an der Wurzel und oben auf dem Stiel befindet sich ein weißer Ring. Der Haubentaucher kommt in Laub- oder Mischwäldern vor.
Die Farbe der Amanita muscaria reicht von orange-gelb bis dunkelrot. Der junge Pilz hat eine kugelförmige Kappe und öffnet sich dann wie ein „Regenschirm“, die Teller sind weiß. Auf der Oberfläche der Kappe befinden sich Flecken in Form von weißen oder grauen Flocken oder Warzen. Das Bein ist weiß oder gelblich mit einem Ring oben und einer knollenförmigen Verdickung unten.
Der Pantherfliegenpilz kommt an denselben Orten vor wie der Rote Fliegenpilz und ist ebenfalls giftig. Der Hut dieses Pilzes ist normalerweise kleiner als der des roten, seine Farbe ist violett oder graubraun mit violettem Schimmer, weiße Flecken in Form verschwindender Flocken, flüssige weiße Platten.
Der stinkende Fliegenpilz kommt in Fichten- und Kiefernwäldern vor. Der Hut ist halbkugelförmig, konisch (mit scharfer Spitze), weiß, manchmal gelblich, die Haut ist nach Regen rutschig, in trockenen Wäldern glänzend, die Teller sind weiß. Das Bein ist weiß, zottelig mit einem Ring.
Viele Menschen verwenden Champignons als Nahrung, aber nur wenige wissen, dass es unter ihnen giftige Pilze gibt – gelbschalige Champignons. Der Hut des Pilzes sieht aus wie eine Glocke, während der essbare einen Sharikasta hat. Der weiche Pilz hat im Gegensatz zum essbaren eine bräunlich-weiße Farbe und verfärbt sich beim Zusammendrücken gelb. Der Pilz hat einen pharmazeutischen Geruch. Das Bein ist weiß, dick, mit einer Verdickung an der Unterseite. Die Teller reifer giftiger Pilze sind rot. Denken Sie daran, dass der essbare Champignon immer ein weicheres Weiß hat, die Teller junger Pilze sind blassrosa und die der reifen Pilze reichen von violettrosa bis dunkelviolett.
Gefälschte Honigpilze sind anders. Der Hut des künstlichen Hallimaschs ist ziegelrot, zunächst rundlich-konvex, später halb ausgebreitet, rotbraun, ziegelrot, hellrotrot. In der Mitte der Kappe ist der Farbton dunkler; es gibt keine Schuppen auf der Kappe. Zart gelblich, mit unangenehmem Geruch. Die Platten sind anhaftend, bei jungen Pilzen gelb-schmutzig, bei erwachsenen Pilzen bräunlich-grün. Das Bein ist nach unten hin schmaler, hart, gelblich, unten bräunlich. Die Reste des braunen Rings sind praktisch unsichtbar. Ähnlich dem essbaren, aber kleiner. Wächst in Gruppen.