蘑菇有可食用和有毒之分。除了最著名的食用蘑菇——牛肝菌、牛肝菌、牛肝菌、红菇之外，还有其他蘑菇，通常简称为“蘑菇”。更多时候，我们通过菌盖和菌柄来识别蘑菇。但很难确定不熟悉的蘑菇是否有毒。如果您在森林里采摘蘑菇，请遵循以下规则：不要将不熟悉的蘑菇放入篮子中，因为它可能有毒。
以下是一些被认为有毒的蘑菇的照片。
在所有已知的蘑菇中，伞菌被认为是致命的。这是一种层状蘑菇；其下侧有放射状的瓷白色板。菌盖的上部可以是白色或绿橄榄色，中间是黑色和丝质的。蘑菇的茎细，根部有块茎状增厚，茎顶有白色环。鷊鷉生活在落叶林或混交林中。
毒蝇伞的颜色从橙黄色到深红色不等。幼蘑菇有一个球形菌盖，然后像一把“伞”一样张开；菌盘是白色的。菌盖表面有白色或灰色片状或疣状斑点。足白色或淡黄色，顶部有环，底部有块茎状加厚。
豹蝇木耳与红蝇木耳出现在相同的地方，并且也是有毒的。这种蘑菇的菌盖通常比红色的小，颜色为紫色或灰棕色，略带紫罗兰色，白色斑点呈消失片状，液体白色片状。
这种恶臭的蝇木耳存在于云杉和松树林中。菌盖呈半球形，圆锥形（有尖尖），白色，有时淡黄色，雨后皮肤光滑，在干燥的森林中发亮，菌盖白色。腿是白色的，毛茸茸的，有一个环。
很多人都用蘑菇来做食物，但很少有人知道其中有一种有毒的蘑菇——黄皮蘑菇。蘑菇的菌盖看起来像一个铃铛，而可食用的蘑菇则有一个Sharikasta。软蘑菇的颜色与可食用的不同，呈棕白色，挤压时会变成黄色。蘑菇有药味。腿白色，粗，底部加厚。成熟的毒蘑菇盘是红色的。请记住，可食用的蘑菇总是较软的白色，幼蘑菇的盘是淡粉色的，成熟的蘑菇的盘是从紫罗兰色到深紫色的。
假蜂蜜蘑菇则不同。假蜜菇菌盖呈砖红色，初圆凸，后半展开，呈红棕色、砖红色、浅红红色。菌盖中央的颜色较深；菌盖上没有鳞片。软黄色，有难闻的气味。菌板是粘附的，幼蘑菇呈黄污色，成菌呈棕绿色。腿向下变窄，坚硬，下面呈黄色、褐色。棕色环的残留物几乎看不见。与可食用的相似，但较小。成群生长。