Μικροστοιχεία Απαραίτητα

Τα μικροστοιχεία είναι σημαντικά συστατικά στο ανθρώπινο σώμα που είναι απαραίτητα για τη διατήρηση της κανονικής λειτουργίας του. Συμμετέχουν σε διάφορες διαδικασίες όπως ο μεταβολισμός, το ανοσοποιητικό σύστημα, το νευρικό σύστημα κ.λπ. Ωστόσο, δεν μπορούν να ληφθούν όλα τα απαραίτητα για την ανθρώπινη υγεία μικροστοιχεία από τα κανονικά τρόφιμα. Εξαιτίας αυτού, πολλοί άνθρωποι στρέφονται σε πρόσθετες πηγές μικροθρεπτικών συστατικών, όπως συμπληρώματα και φάρμακα.

Τα μικροστοιχεία μπορούν να χωριστούν σε διάφορες κατηγορίες: μακροστοιχεία, μικροστοιχεία και υπερμικροστοιχεία. Τα μακροθρεπτικά συστατικά είναι τα βασικά δομικά στοιχεία του σώματός μας, όπως το νάτριο, το κάλιο, το μαγνήσιο, ο φώσφορος και το ασβέστιο. Τα μικροστοιχεία είναι στοιχεία που το σώμα μας δεν μπορεί να τα παράγει από μόνο του, αλλά χρειάζονται σε μικρότερες ποσότητες. Τα υπερμικροστοιχεία είναι ακόμη πιο σπάνια μικροστοιχεία που βρίσκονται σε πολύ μικρές ποσότητες.

Τα βασικά μικροσυστατικά ονομάζονται συνήθως μικροστοιχεία ή οι ενώσεις τους που υποστηρίζουν τη λειτουργία του ανθρώπινου σώματος και η ανάγκη για την ύπαρξη των οποίων δεν μπορεί να αντισταθμιστεί πλήρως από τα θρεπτικά συστατικά που περιλαμβάνονται στα τρόφιμα