Cómo hacer café saludable

¿Te encanta el café y no imaginas la vida sin él? ¿Tres tazas al día son el límite para ti? Entonces debes saber que la cafeína en grandes cantidades tiene un efecto negativo en el organismo. ¿Cómo reducir este daño sin renunciar al café? ¡Lea nuestro material!

La naturaleza nos ha regalado una enorme variedad de productos. En ocasiones su combinación puede potenciar o, por el contrario, reducir tal o cual efecto en el organismo. Por ejemplo, si añades miel a un té muy caliente, perderá sus propiedades beneficiosas. Y si añades algunas especias al café, neutralizarán sus efectos negativos en el organismo.

Cardamomo

El cardamomo no solo agregará un aroma picante al café, sino que también tendrá un suave efecto calmante y fortalecerá el estómago. Es mejor añadir cardamomo al café fresco (en polvo) o en forma de cajas.

Canela

La canela le da al café un agradable sabor dulce y tiene enormes beneficios para la salud. Disminuye los niveles de glucosa en sangre y reduce el efecto “acidificante” del café. La canela se puede agregar durante la preparación con una rama entera o espolvorear sobre el café molido terminado.

Pimienta negra

La pimienta tiene la capacidad de limpiar el sistema digestivo, estimular los procesos metabólicos, favorecer un mejor funcionamiento del estómago y la eliminación de toxinas. Agregue 2-3 guisantes al café recién hecho.

Clavel

Los clavos estimulan el flujo sanguíneo y reducen la presión arterial. Agrega 1 cabeza a tu café y déjalo reposar. Los clavos contienen aceites esenciales que llenarán la bebida de aroma y reducirán su daño al cuerpo.

Jengibre

El jengibre tiene propiedades calmantes, alivia los espasmos y los síntomas del dolor y se utiliza como estimulante del sistema digestivo. Basta con añadir un pequeño trozo fresco de raíz o un poco de polvo al café durante la preparación.

Intente experimentar con diferentes especias. Esto no sólo tiene un efecto positivo en el cuerpo, sino que también añade un toque especial al ritual habitual de preparar café. De esta manera podrás encontrar tu receta única para tu bebida favorita.

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A menudo se culpa al café de muchas enfermedades y dolencias, pero muchos no pueden resistir su aroma y sabor. Pero ¿y si te dijera que puedes hacer tu café no sólo más sabroso, sino también más saludable? Para hacer esto, necesitarás algunas especias que ayudarán a neutralizar los efectos agresivos de la cafeína y además enriquecerán tu bebida con sustancias beneficiosas.

1. Pimienta negra. Limpia el sistema digestivo, elimina toxinas, mejora el metabolismo y es antiséptico. Agregue pimienta a la bebida caliente, 1-2 guisantes a la vez, y déjela reposar. De esta forma podrás resaltar todas las propiedades beneficiosas de la pimienta y darle a tu café un sabor único.

2. Cardamomo. Esta especia calma y fortalece el estómago y también enriquece el aroma del café con aceites esenciales. El cardamomo se puede añadir en polvo o en cajas enteras.

3. Clavel. Estimula la circulación sanguínea y reduce la presión arterial. Para resaltar los efectos beneficiosos de la especia, agregue la flor de clavo a su café y déjelo reposar.

4. Canela. Reduce el efecto oxidante del café, lo que reduce la nocividad de la bebida para el organismo. Puedes agregarlo en polvo o mojar una ramita de canela en una bebida caliente.

5. Jengibre. Tiene un efecto calmante sobre el sistema nervioso, ayuda a aliviar el dolor y los espasmos y estimula el tracto gastrointestinal. Puedes agregar jengibre al café mientras lo preparas. La bebida adquirirá un sabor ácido.

También puedes experimentar con otras especias para agregar variedad y sabor a tu café. Lo principal es no abusar y disfrutar la bebida con moderación.

Además de las especias, existen otras formas de hacer que el café sea saludable. Por ejemplo, puedes añadir leche o leches vegetales, que reducen los efectos de la cafeína en el organismo. También puedes utilizar café natural de alta calidad, que contiene menos sustancias nocivas que el café en polvo barato.

En conclusión, me gustaría señalar que el café no solo se puede preparar sabroso, sino también saludable. Agrega especias y experimenta para disfrutar de esta bebida sin dañar tu salud.