Jak zrobić zdrową kawę

Kochasz kawę i nie wyobrażasz sobie życia bez niej? Czy trzy filiżanki dziennie to dla Ciebie limit? W takim razie powinieneś wiedzieć, że kofeina w dużych ilościach ma negatywny wpływ na organizm. Jak ograniczyć tę szkodę nie rezygnując z kawy? Przeczytaj nasz materiał!

Natura obdarzyła nas ogromną różnorodnością produktów. Czasami ich połączenie może wzmocnić lub odwrotnie, zmniejszyć ten lub inny wpływ na organizm. Na przykład, jeśli dodasz miód do bardzo gorącej herbaty, straci on swoje korzystne właściwości. A jeśli dodasz do kawy trochę przypraw, zneutralizują one jej negatywny wpływ na organizm.

Kardamon

Kardamon nie tylko doda kawie pikantnego aromatu, ale także będzie miał łagodne działanie uspokajające i wzmocni żołądek. Kardamon lepiej jest dodawać do kawy świeżej (w proszku) lub w formie pudełek.

Cynamon

Cynamon nadaje kawie przyjemny słodki smak i ma ogromne właściwości zdrowotne. Obniża poziom glukozy we krwi i zmniejsza „zakwaszające” działanie kawy. Cynamonu można dodać w trakcie przygotowania całą laską lub posypać gotową mieloną kawą.

Czarny pieprz

Pieprz ma zdolność oczyszczania układu trawiennego, pobudzania procesów metabolicznych, sprzyja lepszemu funkcjonowaniu żołądka i usuwaniu toksyn. Do świeżo zaparzonej kawy dodaj 2-3 groszki.

Goździk

Goździki stymulują przepływ krwi i obniżają ciśnienie krwi. Dodaj 1 główkę do kawy i pozwól jej zaparzyć. Goździki zawierają olejki eteryczne, które napełnią napój aromatem i zmniejszą jego szkodliwość dla organizmu.

Ożywić

Imbir ma właściwości uspokajające, łagodzi skurcze i objawy bólowe, stosowany jest jako środek pobudzający układ trawienny. Wystarczy podczas zaparzania dodać do kawy mały kawałek świeżego korzenia lub odrobinę proszku.

Spróbuj poeksperymentować z różnymi przyprawami. Ma to nie tylko pozytywny wpływ na organizm, ale także dodaje szczególnej pikanterii zwykłemu rytuałowi parzenia kawy. W ten sposób możesz znaleźć swój unikalny przepis na swój ulubiony napój.

Śledź nasze aktualności w sieciach społecznościowych: CHCĘ na Facebooku, VKontakte i Instagramie.

Kawę często obwinia się za wiele chorób i dolegliwości, jednak wielu nie może oprzeć się jej aromatowi i smakowi. Ale co jeśli powiem Ci, że możesz sprawić, że Twoja kawa będzie nie tylko smaczniejsza, ale i zdrowsza? Do tego potrzebne będą przyprawy, które pomogą zneutralizować agresywne działanie kofeiny i dodatkowo wzbogacą Twój napój w dobroczynne substancje.

1. Czarny pieprz. Oczyszcza układ trawienny, usuwa toksyny, poprawia metabolizm i działa antyseptycznie. Do gorącego napoju dodawaj po 1-2 groszki pieprzu i pozwól mu zaparzyć. W ten sposób wydobędziesz wszystkie dobroczynne właściwości pieprzu i nadasz swojej kawie niepowtarzalny smak.

2. Kardamon. Przyprawa ta łagodzi i wzmacnia żołądek, a także wzbogaca aromat kawy olejkami eterycznymi. Kardamon można dodawać w postaci proszku lub w całych pudełkach.

3. Goździk. Pobudza krążenie krwi i obniża ciśnienie krwi. Aby wydobyć dobroczynne działanie przyprawy, do kawy dodaj kwiat goździka i poczekaj, aż się zaparzy.

4. Cynamon. Zmniejsza utleniające działanie kawy, co zmniejsza szkodliwość napoju dla organizmu. Można dodać go w postaci proszku lub zanurzyć laskę cynamonu w gorącym napoju.

5. Ożywić. Działa uspokajająco na układ nerwowy, pomaga złagodzić ból i skurcze, pobudza przewód żołądkowo-jelitowy. Podczas parzenia kawy możesz dodać imbir do kawy. Napój nabierze cierpkiego smaku.

Możesz także eksperymentować z innymi przyprawami, aby urozmaicić i wzbogacić swoją kawę. Najważniejsze, aby nie nadużywać i cieszyć się napojem z umiarem.

Oprócz przypraw istnieją inne sposoby na zdrową kawę. Można dodać np. mleko lub mleko roślinne, które zmniejsza wpływ kofeiny na organizm. Możesz także użyć wysokiej jakości kawy naturalnej, która zawiera mniej szkodliwych substancji niż tania kawa w proszku.

Podsumowując, chciałbym zauważyć, że kawę można przygotować nie tylko smacznie, ale także zdrowo. Dodawaj przyprawy i eksperymentuj, aby cieszyć się tym napojem bez szkody dla zdrowia.