Дуже любите каву і не уявляєте життя без неї? Три чашки на день вам не межа? Тоді ви повинні знати, що кофеїн у великій кількості негативно впливає на організм. Як зменшити цю шкоду без відмови від кави? Читайте у нашому матеріалі!
Природа дала нам величезну різноманітність продуктів. Іноді їх поєднання може посилювати або, навпаки, зменшувати той чи інший вплив на організм. Наприклад, якщо додати мед до дуже гарячого чаю, він втратить свої корисні властивості. А якщо додати до кави деякі спеції, вони нейтралізують її негативний вплив на організм.
Кардамон
Кардамон не тільки додасть кави пікантний аромат, але й матиме м'яку заспокійливу дію та зміцнить шлунок. Додавати кардамон у каву краще свіжий (у порошку) або у вигляді коробочок.
Кориця
Кориця надає каві приємного солодкого присмаку і надає величезний позитивний вплив на здоров'я. Вона знижує рівень глюкози в крові і скорочує ефект, що «закислює», від дії кави. Корицю можна додавати під час приготування цілою паличкою або посипати нею готову каву у меленому вигляді.
Чорний перець
Перець має властивість очищати травну систему, стимулює обмінні процеси, сприяє кращому функціонуванню роботи шлунка та виведенню токсинів. Додайте 2-3 горошинки у свіжозаварену каву.
Гвоздика
Гвоздика стимулює рух крові та знижує тиск. Додайте 1 головку до кави і дайте їй настоятися. Гвоздика містить ефірні олії, які наповнять напій ароматом, і зменшить його шкоду для організму.
Імбир
Імбир має заспокійливі властивості, знімає спазми та больові симптоми, використовується як стимулятор роботи травної системи. Достатньо під час варіння додати в каву маленький свіжий шматочок кореня або трохи порошку.
Спробуйте експериментувати з різними спеціями. Це не тільки позитивно впливає на організм, а й надає особливої пікантності звичайному ритуалу заварювання кави. Так ви зможете знайти свій унікальний рецепт улюбленого напою.
Слідкуйте за нашими новинами в соцмережах: ХОЧУ у Facebook, Вконтакті та Instagram.
Кава часто звинувачують у багатьох хворобах і недугах, проте багато хто не може відмовитися від її аромату та смаку. Але що, якщо я скажу вам, що ви можете зробити свою каву не тільки смачнішою, а й кориснішою? Для цього вам знадобляться деякі спеції, які допоможуть нейтралізувати агресивний вплив кофеїну та додатково збагатять напій корисними речовинами.
-
Чорний перець. Він очищає систему травлення, виводить токсини, покращує обмін речовин та є антисептиком. Додайте|добавляйте| перець в гарячий напій по 1-2 горошинки і дайте настоятися. Так ви зможете проявити всі корисні властивості перцю та надати кави неповторного смаку.
-
Кардамон. Ця спеція заспокоює та зміцнює шлунок, а також збагачує аромат кави за рахунок ефірних олій. Кардамон можна додавати як порошку, так і цілими коробочками.
-
Гвоздики. Вона стимулює кровообіг та знижує тиск. Щоб виявити корисні дії спеції, додайте квітку гвоздики до кави та дайте настоятися.
-
Кориця. Вона знижує окисний ефект кави, що знижує шкідливість напою для організму. Її можна додавати порошком або опустити коричну паличку в гарячий напій.
-
Імбир. Він надає заспокійливу дію на нервову систему, сприяє зняттю болю та спазмів, стимулює роботу шлунково-кишкового тракту. Додавати імбир у каву можна при варінні. Напій набуде терпкого смаку.
Крім того, ви можете експериментувати з іншими спеціями, щоб урізноманітнити та збагатити смак своєї кави. Головне - не зловживати та насолоджуватися напоєм у міру.
Крім спецій, є й інші способи зробити каву корисною. Наприклад, ви можете додавати молоко або рослинне молоко, які зменшують вплив кофеїну на організм. Також ви можете використовувати натуральну каву високої якості, яка містить менше шкідливих речовин, ніж дешева порошкова кава.
На закінчення, хочу відзначити, що каву можна зробити не тільки смачною, але й корисною. Додайте спеції та експериментуйте, щоб насолоджуватися цим напоєм без шкоди здоров'ю.