Hvordan lage kaffe sunn

Elsker du kaffe og kan ikke forestille deg livet uten? Er tre kopper om dagen grensen for deg? Da bør du vite at koffein i store mengder har en negativ effekt på kroppen. Hvordan redusere denne skaden uten å gi opp kaffe? Les vårt materiale!

Naturen har gitt oss et stort utvalg av produkter. Noen ganger kan kombinasjonen deres forsterke eller omvendt redusere en eller annen effekt på kroppen. Hvis du for eksempel tilsetter honning til veldig varm te, vil den miste sine fordelaktige egenskaper. Og hvis du legger til noen krydder til kaffe, vil de nøytralisere dens negative effekter på kroppen.

Kardemomme

Kardemomme vil ikke bare tilføre kaffen en pikant aroma, men vil også virke mildt beroligende og styrke magen. Det er bedre å legge kardemomme til fersk kaffe (i pulver) eller i form av bokser.

Kanel

Kanel gir kaffe en behagelig søt smak og har enorme helsemessige fordeler. Det senker blodsukkernivået og reduserer kaffens "forsurende" effekt. Kanel kan tilsettes under tilberedning med en hel pinne eller strø på den ferdigmalte kaffen.

Svart pepper

Pepper har evnen til å rense fordøyelsessystemet, stimulere metabolske prosesser, fremme bedre funksjon av magen og fjerning av giftstoffer. Tilsett 2-3 erter i nytraktet kaffe.

Nellik

Nellik stimulerer blodstrømmen og senker blodtrykket. Tilsett 1 hode til kaffen og la den trekke. Nellik inneholder essensielle oljer som vil fylle drinken med aroma og redusere skaden på kroppen.

Ingefær

Ingefær har beroligende egenskaper, lindrer spasmer og smertesymptomer, og brukes som et stimulerende middel for fordøyelsessystemet. Det er nok å tilsette et lite friskt stykke rot eller litt pulver til kaffen under bryggingen.

Prøv å eksperimentere med forskjellige krydder. Dette har ikke bare en positiv effekt på kroppen, men gir også en spesiell pikanthet til det vanlige ritualet med å brygge kaffe. På denne måten kan du finne din unike oppskrift på favorittdrikken din.

Følg våre nyheter på sosiale nettverk: JEG VIL på Facebook, VKontakte og Instagram.

Kaffe får ofte skylden for mange sykdommer og plager, men mange kan ikke motstå aromaen og smaken. Men hva om jeg fortalte deg at du kan gjøre kaffen din ikke bare smakfullere, men også sunnere? For å gjøre dette trenger du noen krydder som vil bidra til å nøytralisere de aggressive effektene av koffein og i tillegg berike drinken din med nyttige stoffer.

1. Svart pepper. Det renser fordøyelsessystemet, fjerner giftstoffer, forbedrer stoffskiftet og er et antiseptisk middel. Tilsett pepper i den varme drikken, 1-2 erter om gangen, og la det trekke. På denne måten kan du få frem alle de gunstige egenskapene til pepper og gi kaffen en unik smak.

2. Kardemomme. Dette krydderet beroliger og styrker magen, og beriker også aromaen av kaffe med eteriske oljer. Kardemomme kan tilsettes enten i pulverform eller i hele bokser.

3. Nellik. Det stimulerer blodsirkulasjonen og senker blodtrykket. For å få frem de gunstige effektene av krydderet, legg nellikblomsten til kaffen og la den brygge.

4. Kanel. Det reduserer den oksiderende effekten av kaffe, noe som reduserer drikkens skadelighet for kroppen. Du kan tilsette det som et pulver eller dyppe en kanelstang i en varm drikke.

5. Ingefær. Den har en beroligende effekt på nervesystemet, hjelper til med å lindre smerter og spasmer, og stimulerer mage-tarmkanalen. Du kan tilsette ingefær til kaffen mens du brygger. Drikken vil få en syrlig smak.

Du kan også eksperimentere med andre krydder for å legge til variasjon og smak til kaffen din. Det viktigste er ikke å overbruke og nyte drinken med måte.

Foruten krydder finnes det andre måter å gjøre kaffe sunn på. Du kan for eksempel tilsette melk eller plantemelk, som reduserer effekten av koffein på kroppen. Du kan også bruke naturlig kaffe av høy kvalitet, som inneholder færre skadelige stoffer enn billig pulverkaffe.

Avslutningsvis vil jeg merke at kaffe kan lages ikke bare velsmakende, men også sunn. Tilsett krydder og eksperimenter for å nyte denne drinken uten å skade helsen din.