Kuinka tehdä kahvi terveellistä

Rakastatko kahvia etkä voi kuvitella elämää ilman sitä? Onko kolme kuppia päivässä raja sinulle? Sitten sinun pitäisi tietää, että suurilla määrillä kofeiinilla on negatiivinen vaikutus kehoon. Kuinka vähentää tätä haittaa kahvista luopumatta? Lue materiaalimme!

Luonto on antanut meille valtavan valikoiman tuotteita. Joskus niiden yhdistelmä voi parantaa tai päinvastoin vähentää yhtä tai toista vaikutusta kehoon. Jos esimerkiksi lisäät hunajaa erittäin kuumaan teehen, se menettää hyödylliset ominaisuudet. Ja jos lisäät mausteita kahviin, ne neutraloivat sen negatiiviset vaikutukset kehoon.

Kardemumma

Kardemumma ei vain lisää kahviin pikanttia aromia, vaan sillä on myös lievä rauhoittava vaikutus ja vahvistaa vatsaa. On parempi lisätä kardemummaa kahviin tuoreena (jauheena) tai laatikoiden muodossa.

Kaneli

Kaneli antaa kahville miellyttävän makean maun ja sillä on valtavia terveyshyötyjä. Se alentaa verensokeria ja vähentää kahvin "happamoittavaa" vaikutusta. Kaneli voidaan lisätä valmistuksen aikana koko tikulla tai ripotella valmiin jauhetun kahvin päälle.

Mustapippuri

Pippurilla on kyky puhdistaa ruoansulatuskanavaa, stimuloida aineenvaihduntaa, edistää mahalaukun parempaa toimintaa ja myrkkyjen poistumista. Lisää 2-3 hernettä tuoreeseen kahviin.

Neilikka

Neilikka stimuloi verenkiertoa ja alentaa verenpainetta. Lisää 1 pää kahviin ja anna sen hautua. Neilikka sisältää eteerisiä öljyjä, jotka täyttävät juoman tuoksulla ja vähentävät sen haittoja keholle.

Inkivääri

Inkiväärillä on rauhoittavia ominaisuuksia, se lievittää kouristuksia ja kipuoireita, ja sitä käytetään ruoansulatuskanavan piristäjänä. Riittää, kun lisäät kahviin haudutuksen aikana pienen tuoreen juurenpalan tai vähän jauhetta.

Kokeile kokeilla erilaisia ​​mausteita. Tällä ei ole vain positiivista vaikutusta kehoon, vaan se lisää myös erityistä pikaisuutta tavanomaiseen kahvin valmistusrituaaliin. Näin löydät ainutlaatuisen reseptin suosikkijuomallesi.

Seuraa uutisiamme sosiaalisissa verkostoissa: HALUAN Facebookissa, VKontaktessa ja Instagramissa.

Kahvia syytetään usein monista sairauksista ja vaivoista, mutta monet eivät voi vastustaa sen tuoksua ja makua. Mutta entä jos kertoisin sinulle, että voit tehdä kahvistasi paitsi maukkaamman myös terveellisemmän? Tätä varten tarvitset joitain mausteita, jotka auttavat neutraloimaan kofeiinin aggressiivisia vaikutuksia ja rikastamaan juomaasi lisäksi hyödyllisillä aineilla.

1. Mustapippuri. Se puhdistaa ruoansulatuskanavan, poistaa myrkkyjä, parantaa aineenvaihduntaa ja on antiseptinen aine. Lisää pippuria kuumaan juomaan 1-2 hernettä kerrallaan ja anna hautua. Näin saat esiin kaikki pippurin hyödylliset ominaisuudet ja annat kahvillesi ainutlaatuisen maun.

2. Kardemumma. Tämä mauste rauhoittaa ja vahvistaa vatsaa sekä rikastaa kahvin aromia eteerisillä öljyillä. Kardemummaa voidaan lisätä joko jauheena tai kokonaisina laatikoina.

3. Neilikka. Se stimuloi verenkiertoa ja alentaa verenpainetta. Saadaksesi esiin mausteen hyödylliset vaikutukset lisäämällä neilikkakukka kahviisi ja anna sen hautua.

4. Kaneli. Se vähentää kahvin hapettavaa vaikutusta, mikä vähentää juoman haitallisuutta keholle. Voit lisätä sen jauheena tai upottaa kanelitangon kuumaan juomaan.

5. Inkivääri. Sillä on rauhoittava vaikutus hermostoon, lievittää kipua ja kouristuksia sekä stimuloi maha-suolikanavaa. Voit lisätä inkivääriä kahviin haudutuksen aikana. Juoma saa kirpeän maun.

Voit myös kokeilla muita mausteita lisätäksesi vaihtelua ja makua kahviisi. Tärkeintä on olla käyttämättä liikaa ja nauttia juomasta kohtuudella.

Mausteiden lisäksi on muitakin tapoja tehdä kahvista terveellistä. Voit lisätä esimerkiksi maitoa tai kasvimaitoa, mikä vähentää kofeiinin vaikutuksia kehoon. Voit käyttää myös korkealaatuista luonnonkahvia, joka sisältää vähemmän haitallisia aineita kuin halpa jauhettu kahvi.

Lopuksi haluaisin huomauttaa, että kahvia voidaan tehdä paitsi maukasta, myös terveellistä. Lisää mausteita ja kokeile nauttiaksesi tästä juomasta vahingoittamatta terveyttäsi.